Söta kakor med ängssyra i ugnen - steg för steg, beredning av kakor med ängssyra recept med ett foto

Bara tror inte att kakor med ängssyra kan bara ugn på sommaren. Inget sådant. För det första växer ängssyra perfekt hem sängar på fönsterbrädan. Och för det andra, inte i säsong, kan du alltid köpa färsk fux i en stormarknad. Det viktigaste - att göra en god fyllning och odlas ängssyra sommar eller vinter, det spelar ingen roll. Hans matlagning alternativ beskrivs steg för steg och sätta upp här, tillsammans med ett foto.

Degen för pajer måste vara beredda jäst. Inköps degen är också trevligt, men vi har i butiken är det ofta osaltat och osötad, så jag älskar att ugnen. När degen är lämplig, bör det namesit, men så att den förblir mjuk, men inte fastnat på händerna.

Söta kakor med ängssyra i ugnen - steg för steg, beredning av kakor med ängssyra recept med ett foto

Kavla ut i sin ganska kort "korv" skuren i "skivor" och mosa dem i kakor.

Söta kakor med ängssyra i ugnen - steg för steg, beredning av kakor med ängssyra recept med ett foto

Nu sugtabletter måste stå upp, att stiga, för att bli frodig, så nära deras linneduk och låt stå i en halvtimme.

Under den halvtimme är det nödvändigt att ha tid att förbereda fyllningen av ängssyra: tvätta bladen, hacka, strö över socker efter smak och en bra promyat fux i en skål. När du börjar laga fyllning, måste du komma ihåg att sorrel hem surare än de som odlas i trädgården. När fyllningen är klar på varje kaka sätta en matsked söt ängssyra.

Söta kakor med ängssyra i ugnen - steg för steg, beredning av kakor med ängssyra recept med ett foto

zaschipyvaem. Jag zaschipyvaem oftast "edge", som på bilden.

Söta kakor med ängssyra i ugnen - steg för steg, beredning av kakor med ängssyra recept med ett foto

Därefter böja sig ner veck till pajer och sprids på ett bageri stoppar ner.

Söta kakor med ängssyra i ugnen - steg för steg, beredning av kakor med ängssyra recept med ett foto

Varje bulle bör genomborrad med en gaffel eller göra ett litet hål i toppen av kakan - ett ångutlopp. Den förvärmd ugn inställd på 180 grader i genomsnitt hylla pan. Grädda tills degen färdig kan du kontrollera med en tandpetare.

Söta kakor med ängssyra i ugnen - steg för steg, beredning av kakor med ängssyra recept med ett foto

Vi får söta kakor med ängssyra, fördelat på ett ark, täck med en handduk, ge lite cool. Patties matas till te bord.