Vind kakor med jordgubbar - hur man lagar kakor med jordgubbar i ugnen, med en steg för steg recept foton

Under våren och sommaren, en årstid när marknaden kommer saftiga och smakrika jordgubbar jag bakar ofta för ditt hushåll läcker jäst kakor med jordgubbar i ugnen. Hur man bakar dessa muffins kakor du kan lära av mina steg dekorerade recept med bilder.

för pajer produkter:

• Mjölk - 300 g;
• Ägg - 3 st.;
• margarin - 100 g;
• socker - 150 g;
• färsk jäst - 30 g;
• Stärkelse - 20 g;
• -1 vanillin paket;
• Strawberry - 200 g;
• mjöl - 600 gr.

Hur man bakar kakor med jordgubbar i ugnen

Till att börja med måste vi ha en jäst deg. Jäst upplöst i varm mjölk och margarin, 100 gram socker och två ägg, slå i en bländare.

Sedan, mjölk och skummad blandning kombineras i en stor skål och blanda väl.

Mängden mjöl som anges i receptet, klyfta i halv. I det skede av knåda degen kommer vi att behöva 300 gram mjöl. I små portioner, tidigare siktat mjöl, blandades till en deg.

Sedan satte svampen passar till värme i fyrtio minuter. I detta foto kan du se hur den uppståndne degen.

Lägg till brygden återstående 300 g mjöl, knåda degen och ge det en vila under ytterligare femton minuter.

Under denna tid har vi tid att förbereda bär för fyllning. Först måste du tvätta jordgubbar och ta bort hennes hästsvansar.

För pajer, försök att välja en liten jordgubbe, om du har stora bär, bör de halveras. Späckat jordgubbar flyttade stärkelse. Detta görs för att säkerställa att när bakning juice inte flyter ut ur pastejer och hölls i bären.

Låt formnings patties. Från en stor bit av degen rivs av bitar av händerna på storleken av en tennisboll. Försök att hålla degstyckena var desamma, då pirozhochki ser snyggt och propekutsya jämnt.

Rivna degstycken bilda en boll i början, och sedan, med användning av en kavel lätt rulla ut i en pannkaka. Vid mitten av kakan häll en tesked socker och sprida fyllning (2-3 jordgubbar).

Sedan, såsom pajen skulptera klimpar, men dess övre kant wrap inuti.

Om du är mer bekant är ett annat sätt att modellera pajer kan använda den. Som ett resultat, pajer jag fick hälften av pannan. Pirozhochki sätta i en varm plats i en halvtimme, så att de gick upp.

Innan bakning fett med användning av en tillagnings borste Egg.

Var noga med att inte utöva påtryckningar på degen inte avgjord. Baka jäst kakor med jordgubbar vi kommer att vara i ugnen på medelhög värme i tjugo minuter.

Dessa är ljus och aptitretande vi vände pirozhochki.

Innan servering, företrädesvis, låta dem svalna. Men det förföriska doften av färsk bakning lockade mitt hushåll och en stor tallrik av varma pajer hade ätit på några minuter.

Flera pirozhochkov jag lyckades ändå "rädda" till kulinarka kan titta på i samband med bakverk. Bilden visar att degen har blivit mjuk och fluffig och fyllning, tack vare stärkelse, inte uppstår.

I allmänhet söta kakor med jordgubbar i ugnen, misslyckades vi till berömmelse! Jag önskar er alla en god aptit och gott humör.