Pajer med äppelfyllning

Du samtycker till att alla bakverk med äppelfyllning är relevant alltid åtminstone på grund av tillgången, eftersom äpplena är inte svårt att skaffa sig på någon marknad eller stormarknad, och de är tillgängliga nästan hela året. Och om vi tar hänsyn till de fördelar och smak, de positiva argument för förekomsten av denna frukt i pajer inte att utmana ...

Sorter av kakor, som framställs över hela världen, mer än tillräckligt. Mycket välsmakande och krispiga pajer erhålls från smördeg. Sammansättningen och komponenterna kan vara någon, det beror på dina inställningar. Men bakverk med söt fyllning speciellt uppskattar våra barn.

kex bakverk fyllda med

Det första steget är att hälla varm mjölk i en djup skål, tillsätt jäst, socker, allt blandat med en sked och låt stå i en varm plats under en längre tid, ca 15 minuter.

Sedan behöver du att separat smälta smöret och lite cool. I en annan skål, där vi knåda vår deg, försöker driva äggen, häll det smälta smöret och blanda gradvis lägga mjöl.

Efter dessa åtgärder, obmyat deg täck med en handduk och låt nå en och en halv timme i en varm plats.

Medan vår deg vilar, förbereda vi äppelfyllning. Vi rensar ett visst antal äpplen som anges i ingredienserna på skalet och skär dem i små tärningar. Tillsätt skivade äpplen i en kastrull och fyll med socker. Koka lunga, fortsätter att minska och ytterligare släcka under ett stängt lock vid måttligt låg värme, cirka tio minuter, tills äpplen mjukas. I processen att släckningen glöm inte att röra.

När fyllningen är klar att flytta kastrullen från värmen, tillsätt varm vaniljfyllning och citronsaft, kan du även lägga till lite kanel om så önskas.

Kommer upp degen är uppdelad i små bitar, rulla ut var för sig, att sätta dem i äppelfyllning, bildar små biffar.

Bakning smörjoljan, lägga ut kakor, smörja ytan med uppvispat ägg för att ge en glöd. Ge brygden under ytterligare 20 minuter, sedan skicka i en förvärmd ugn, baka våra äpplepies vid 180 grader i 20-30 minuter.

För bakning använda sura söta äpplen och mogen frukt, är det önskvärt att i processen för matlagning, bör äpplena märk mjukna och göra mosade formad.