Pannkaka kaka med cream cheese och apple rosor - hur man gör en pannkaka kaka med ostmassa, ett steg för steg recept foton

Idag vill jag presentera en vacker och mycket trevlig maträtt - pannkaka tårta med färskost och äppel rosor. Det är den perfekta kombinationen av pannkakor, äpplen och keso med choklad. Utsökt delikat doft av vanilj avslutar smaken skala och betonar skönheten i receptet. Detta sätt att presentera pannkaka dessert är perfekt för semester fest, och för den vanliga söndag te.

ingredienser:

För pannkakor:

• 2 hönsägg D-0;
• en nypa salt;
• 2, 5, art. skedar socker;
• 450 ml mjölk 2, 6%;
• 1/4 tsk vanilj .;
• 180 g vetemjöl i / s;
• 30 ml vegetabilisk olja.

För fyllningen:

• 200 gram av ostmassa 9%;
• 80 gram mjölkchoklad;
• 4 msk. skedar socker;
• 100 ml mjölk 2, 6%;
• 2 äggulor;
• en vaniljstång.

Att dekorera:

• äpple ros.

Hur man laga en pannkaka kaka med cream cheese och apple rosor

Först måste du baka tunna pannkakor med mjölk. I en skål placera visp ägg med socker, salt, vanilj och vispa att blanda väl och lös. Alternativt Tillsätt mjölet och vispa, sedan mjölken, vispa. Och så vidare ända till slutet, tills mjölet och mjölken inte slut. Värm olja på pannkaka pan och häll det i en smet. Rör om. Otpekaem tunna pannkakor.

När pannkakor är redo att svalna, måste du göra ostmassa. Ostmassa grind genom ett durkslag. Blanda äggulor med socker och vanilj frön. Uppvärmd mjölk, men inte koka. En tunn ström häll den varma mjölken till äggulorna, som ständigt rör om så att de inte brygga. Sedan lägger vi all denna vikt på låg värme, rör hela tiden vispa henne. När mass tjocknar, ta bort från värmen, utelämna det bitar av mjölkchoklad. Vi väntar på att smälta, och först därefter blanda. Åtminstone fäster vi ostmassa. Fyllning är klar.

Hur pannkaka tårta med cream cheese

Ta form med löstagbara sidor. På botten av formen sätta pannkaka. Sedan lägga ut de fem pannkakor på varje sida former överlappar varandra, men så att pannkakor var hängande från formen. Längst ned i pannkakan jämnt några matskedar fyllningen.

Täck stoppnings pannkaka. Ytterligare ett lager av fyllning och pannkaka igen. Detta fortsätter tills fyllningen är klar.

Det sista lagret för att fylla luckan med integrerad pannkaka. Nu täcker vi med pannkakor, som hänger. Att de inte bildar en våg och inte förstöra utseendet av kakan, vi halvera pannkakan till nivån för fyllningen och placera dem på varandra, som på bilden.

Framför allt nära en pannkaka och ta ett par timmar i kylskåp. Medan kakan slacking, har vi tid att göra rose äpple.

Vi får pannkaka kaka och dekorera den med äppel rosor.

Det är så aptitretande och läckra pannkaka kaka ser i avsnittet.