Hemlagad korv av griskött i tarmen - hur man gör hemgjord korv av griskött, med en steg för steg recept foton

Snart julhelgen, och utsökt hemlagad fläskkorv kommer att göra en speciell semester atmosfär i ditt hem, värdig dekorerar semestern bordet. Men du behöver för att laga korv på gott humör. I hemlighet jag berätta att professionella kockar säger - smaken av rätter beror alltid på humör av kocken. Därför, om du vill njuta fullt ut av smaken av hemlagad kryddig korv, bör du inte slösa tid förgäves. Bara fylla på gott humör, kött och andra ingredienser, och min beprövade recept med enkla steg för att göra ett foto hjälper dig göra verkliga, läckra hemlagade fläsk korv.

För beredning av korv hemma måste du bege sig till fyllning av fläsk tarmar och följande ingredienser:

• fläsk - 1 kg,
• ister - 200g,
• Vitlök - 8-10 kryddnejlika,
• paprika - 1 msk. l.
• blandning av peppar - 1 tsk ..
• svartpeppar och salt - efter smak,
• för fläsk tarmen hölje.

Hur man gör korv av griskött hemma

Cooking börjar med beredningen av köttfärs. Fläskfärs fett och hoppa. Vitlök leds genom masher eller finhacka med en kniv.

Tillsätt salt, peppar och paprika blandning.

Fyllning blanda väl, och se till att dina händer.

Laddat med 100 ml isvatten och sattes åt sidan under 40 minuter i den riktning - alla ingredienser okay "möts" varandra.

När malet korv är klar, återigen kommer att blanda och ställa in enheten med ett munstycke för att fylla korv som jag föreställde.

Pork tarmar passar prydligt över munstycket och noggrant kontrollera dess integritet.

för fyllning av behållare aggregat framställt kött och handel fyllningshandtaget skal kött.

bandage försiktigt gut sträng och bilda en vacker och smakrika fläsk korv. Här är en vacker välsmakande fläskkorv i gris tarmar jag får som följd.

När alla malet och begagnade hemlagad korv av griskött klar är det möjligt att bereda på olika sätt: att hålla fett, koka, steka eller sot. Vissa hemlagad korv att välja - du bestämmer. Njut av alla aptit och välsmakande fläsk korv !!!