Ett enkelt recept för fiskkakor torsk - hur man lagar hamburgare gjorda av torsk, en steg för steg recept foton

Torsk - special fisk. För det första, det hav vitaminer och olika näringsämnen, men en särskilt viktig roll för omega-3 fetter. För det andra är fisk helt enkelt utsökt. För det tredje innehåller lite fett, vänligen noga titta slank figur och anhängare av en hälsosam kost. Egentligen värdighet torsk är oändliga, men det är särskilt tilltalande för henne, så det är en möjlighet att uppfinna olika rätter. Detta gäller särskilt under helgerna, när du vill överraska alla med något slags välsmakande och ovanliga. Fishcakes Cod, vars recept med steg för steg bilder görs här erbjuds, perfekt för någon fest!

ta:

• torsk (eller stoppning därav) - 500 c;
• lök - en pc,.
• färsk limpa - 200 g;
• salt smak;
• kryddor som önskas;
• dill - hackade en nypa;
• panering;
• vegetabilisk olja.

Hur man laga kotletter läcker torsk

Det första du bör göra - är att göras från malet fisk. Du vill få luft fyllning? ett par gånger genom en köttkvarn eller annan chopper missar torskfiléer. Naturligtvis pre-rensa kroppen, ta bort åsen och ben.

Att biffar få ut ännu mer delikat, anställa vitt bröd, inte bröd. För att göra detta, blöt bitar av brödet med vatten. 2-3 minuter och tryck vatten trycka hand roll.

Anslut försiktigt de två massorna, eftersom konsistensen av stoppnings bör vara mild.

Hacka löken. Det är bättre att det var en normal vita lök. Smula mycket små, som på bilden.

Nu kan du lätt salt fyllningen och säsong. Tuck? Det finns goda ljusa kryddor eller dill (företrädesvis torkad). De kommer att omfatta specificitet fiskliknande lukt.

smaken och utseendet kotletter kan dekorera alla grönsaker. Till exempel kan en ljus paprika. Det kommer att bli ett ljust accent i både färg och smak. Den här gången jag kostar bara torra kryddor. Rörig massa, bildar biffar och rulla dem i ströbröd.

I den icke-stick stekpanna, som kan användas för stekning är mycket lite olja, stek fishcakes med två tunnor. Med en sådan rostning, kan de erhållas inte bara anbud och välsmakande, men också kost. Och enligt detta, ta bort från pannan och servera konsumenterna hot!

Förutom de pan stekt fishcakes, torsk kan laga hamburgare för ett par. Detta underbart välsmakande och hälsosamma. Men det är ett annat recept. ???? Cook alltid snabb, hjälpsam och läckra!