Recept för fiskkakor

Efter råd och rekommendationer, vi är med er i dag att laga en läcker och mjuka fishcakes. Skaldjur innehåller en mängd olika mineraler och vitaminer som är nödvändiga för vår kropp, och därför fiskkött rekommenderas av läkare och dietister. Minst en gång i veckan, självrespekt människor och ta hand om sin hälsa, måste med nödvändighet inkludera i din kost fiskrätter.

Fishcakes - är en utsökt maträtt som är relativt annorlunda än den vanliga. många näringsämnen och nyttiga egenskaper är en del av fisken, vad som faktiskt kan identifieras kotletter av fisk och skaldjur.

Fisk hamburgare - en steg för steg recept

Rengöras insidan och är separerad från huden fisken skuren i små bitar, använd en köttkvarn eller matberedare (inte alltför fint).

I en separat skål, placera skivor av torrt bröd, häll mjölken upp till ytan och lämna i blöt. Bröd bör mjukna, absorberas helt mjölken.

Värme i en stekpanna 2 msk smör och stek skivade i små kuber stem selleri och lök. Krydda med salt och svartpeppar och koka i 5 minuter på medium-låg värme tills löken tar en transparent färg. Sätt rostade grönsaker att fiska, att lägga till blöt brödet, kör ägg, sätta salt, peppar, senap och hackade örter. Blanda väl.

I en grund skål, strö över mjöl. Bilda små hamburgare av godtycklig form och kollapsar kotletter i mjöl.

I en stekpanna pour 4-6 Art. sked av olja, behöver inte mycket, men vissa feta hamburgare erhålls. Värme och stek kotletter, växelvis på båda sidor tills de är gyllenbruna.

För att förbereda hamburgare kan du använda någon fisk som fryst och färskt. Detta recept användes torsk, känd för sina kost kvaliteter. Den innehåller mycket lite fett. Här i denna underbara prestanda utsökta fishcakes som alla älskare av fisk och skaldjur.

Ett enkelt recept för fisk kakor av gädda

Vi erbjuder ett enkelt sätt att förbereda fiskkakor i ugnen:

1. Bläddra genom wringer gädda väger 500 gram, ett huvud av lök och 100 g färsk kål.
2. Lägg salt, svartpeppar, för att driva ett ägg och rör om ordentligt malet fisk.
3. panerad fisk kakor av gädda i mjöl och stek för en lång tid inte en liten mängd olja på varje sida i 2-3 minuter.
4. Lägg dem i en eldfast formulär och skicka i ugnen. Baka i ugn patties 20 minuter vid en temperatur av inte mer än 200 grader.

På grund av grönsaker, särskilt kål, köttbullar ångade ugnsbakad ut mycket saftigt och behagligt mjuk i gommen, som inte bara kommer att behålla sin kvalitet, men också skaffa kost och näringsmässiga egenskaper.

Zrazy fisk med grönsaker

Ett annat alternativ för att göra biffar bra - är att kombinera dem med grönsaker, fyll fyllningen och grönsaker att laga den godaste skaldjur zrazy som någonsin du var tvungen att äta.