Läcker svampsoppa från den frusna vita svampen - hur man lagar soppa från den frusna vita svamp, en steg för steg recept foton

Hur trevligt på en kall snöig dag varmt att smaka den läckra soppa, med extraordinära doft av vita svampar. Dubbelt glad när karljohanssvamp samlats på sommaren och noggrant levereras till dig för lagring i frysen.

Låt ska svetsa en riktig klassiker svampsoppa från den frusna vita svamp. En novis i denna hjälp min, åtgärder som vidtagits foton för receptet. Frysta karljohanssvamp är inte svårt att köpa, om du inte har vänt i sin frys.

Här är vår soppa set:

• Vita fryst svamp - 200 g;
• lök - 1 st;.
• Morötter - en pc,.
• Potatis - 1st. (Mean root);
• vatten - 1, 5 liter;
• smör - 20 g;
• salt.

Hur att laga soppa med frusna vita svampar

Innan du börjar laga soppa, svamp från frysen ordentligt tvättas med vatten, utan avfrostning dem. De mjuka oftast snabbt, men du bör inte vänta tills svampen helt tinade. Stora svamp hugga i bitar och små kan kokas helhet. På bilden kan du se vad jag lägga på svamp soppa.

för att koka vatten och släppa de tvättade svamp. Koka dem i 20 minuter minst kokning. Om det behövs - avlägsna skum. Nu kan vi kasta salt i soppan.

Medan vi laga svamp, låt oss morötter och lök. Strimla grönsaker för rostning. Såhär ser mig.

I smör, stek löken och morot tills gyllen trevlig.

Det är dags att ta ut de kokta svamp från buljongen med en hålslev och låt dem svalna lite. Sedan skär svamp i mindre bitar.

Skicka de kokta svamp till pannan och fortsätta att saute hela blandningen under en viss tid (5-7 minuter är tillräckligt).

Medan rostade grönsaker och svamp i en svamp buljong fartyg potatis skuren i kuber och 5 minuter efter kokning - våra stekt basis. Låt koka soppa för ytterligare 10 minuter vid minimum eld. Just nu ska vi prova det salt. Om det behövs - lägg.

Är det möjligt att jämföra något soppa smak av verkligt kunglig vita svamp! Jag tror att familjen redan är uppradade med rätter att smaka den läckra svampsoppa. Häll den klassiska soppa av frysta vita svampar i skålen och fyll med gräddfil.

Ett enkelt recept ovanligt god maträtt tillgängliga för alla. Denna svampsoppa som vegetarianer och skulle vara acceptabelt i fasta dagar. Ät med nöje! ????