Tjeckiska potatissoppa med svamp - hur man lagar tjeckiska soppa med svamp, ett steg för steg recept foton
Tjeckiska svampsoppa med potatis är en perfekt variant av de första måltider på varje dag. Han är mycket doftande, med en lätt och krämig svamp uttalad smak och arom. Det är den nationella skålen tjeckiska köket tillagas mycket snabbt, enkelt, och antalet ingredienser - minimum. Försök att laga denna delikatess hemma och dina nära och kära, exakt, kommer att vara glada! Steg för steg recept dekorerad med bilder kommer snabbt förbereda närande och läckra svampsoppa kommer från gamla tjeckiska restauranger.
ingredienser:
- Potatis - 5 st,.
- Vitlök - 2 klyftor;
- morot - 1/2 st;.
- mjöl - 1/2 Art. l.;
- grön lök;
- svamp - 150 g;
- dill - balk.
Hur man lagar tjeckiska svampsoppa med potatis och zazharki
Förberedelser börjar med beredningen av grönsaker. De måste tvättas, rengöras och åter sköljas med vatten. Dessutom krävs det att tvätta bort svampen och, om nödvändigt, att ta bort huden från höga hattar med synliga defekter i produkten.
Sedan behöver du hacka potatisen i tärningar, tillsätt vatten och skicka pan på elden.
Chop svamp på skivor. Morötter skärs i remsor. Hacka den vita delen av löken.
brynt på maslitse svamp tills gyllene färg.
Pour brynt svamp i den kokande soppan.
fräs morötter med lök.
Tillsätt mjölet och en bra steker den med grönsaker. Lägg sedan till grönsakerna till soppan med en semi-potatis.
Nu är det dags att klippa greenerna, samt krossad vitlök.
Det är nödvändigt att koka soppan på svag värme tills kokta grönsaker och mjuk. Ta smaka skål med kryddor och salt. Lägg till färdig soppa med hackade örter med vitlök och ta bort kastrullen från värmen. Ingjuta behov soppa på 10 minuter, och sedan - servera.
Doftande tjeckiska svampsoppa med potatis redo!
En sådan mager, men mycket välsmakande potatissoppa med svamp noggrant kommer att ge dig enkel framställning och mångsidig smak. Ömhet svamp kompletterar perfekt ljus arom och pikant vitlök och färsk dill. Servera soppan är värd grenochkami eller vitlök rullar - en mängd olika smak av mat och göra det till en speciell gourmet touch. Skålen är lämplig för vegetariska rätter, samt perioden fasta.