Enkel sallad fläsk tungan - hur man förbereder en sallad av språk med ägg, steg för steg recept foton

Fläsk tungan - det är mycket användbar och mycket välsmakande produkt, från vilken du kan laga en hel del läckra och hälsosamma rätter. En av dem är en sallad "Kvinnors fantasi." Denna sallad recept från språket är mycket lätt att förbereda. Efter bara 15 minuter (exklusive den tid som krävs för beredning av språket), kan du göra ett original och tillfredsställande maträtt som kommer att tilltala alla medlemmar i hushållet. Dekorerad med bilder steg för steg recept hur du laga en god sallad fläsk tungan med inlagd gurka, paprika och ost.

För att förbereda behöver du följande produkter:

• gris tungan - 1 st;.
• Dutch cheese - 150 g;
• ärter - en kruka;
• Ägg - 4 st.;
• gurkor, företrädesvis saltade - 4 st;.
• solrosolja - 50 g;
• sojasås - 50 g;
• , mark kryddpeppar, basilika och andra örter - efter smak.

Hur man förbereder en sallad av fläsk tungan

Till att börja förbereda alla produkterna. Koka hårdkokta ägg och skala dem från skalet.

Språk koka i lättsaltat vatten. Om så önskas, i en kastrull med språket, kan du lägga till skalade grönsaker (lök och morot). I detta fall kommer den kokt fläsk tungan bli ännu sötare och mer aromatisk. Tillagningstid språket är 1, 5-2 timmar. I en tid när vattnet har kokat, glöm inte att ta bort den smutsiga skum. Ready tunga cool och avlägsna plenochku. Den kylda köttet skärs prydligt i tunna skivor. Ärtor häll i ett durkslag till glas överflödigt vatten överlappande.

Ägg och gurkor rasa kniv och hugga osten på ett grovt rivjärn. Alla beredda ingredienser framför dig på bilden.

Beredda produkter blanda i en stor skål. Tillsätt kryddor och örter. Krydda sallad med hemlagad fläsk tungan med solrosolja och soja. Det är viktigt att oljan är fräsch och väldoftande. Det kommer att ge skålen en speciell smak.

Ready sallad fläsk tungan överföring till en gourmet sallad och servera. Förresten, en sallad, om så önskas och är möjligt, kan dekoreras med kvistar dill, persilja och färska grönsaker.

Det är hela processen för framställning av sallad "Kvinnors fantasi." Med språket vänder dela ut doftande, välsmakande och saftigt. En pickle i kombination med soja och holländska ost sallad tillverkad av fläsk tungan, på något sätt, särskilt kryddig. Om du byter ut vegetabilisk olja och soja, hemgjord majonnäs, kommer du att få en helt ny klingande rätter. Denna sallad kan serveras på semester bord. Eftersom det går bra med potatis, ris eller Greceanii garnering dagliga menyn, liksom med nudlar eller spån.