Paprikor fyllda med potatismos och bakade i ugnen - hur man lagar fyllda paprikor med potatis och ost, med en steg för steg recept foton
I detta recept vill jag henne att berätta kulinarka hur man bakar i ugnen är otroligt god och hälsosam paprika fylld med potatismos och ost. I denna utförings framställningen av fyllda paprikor och potatis beredd med den minimala mängden olja. Vi kommer inte att vattnas sin traditionella läcker och fet sås, så vår måltid på ett säkert sätt kunna kallas en diet. ???? Efter att ha bekantat med min steg för steg recept dekorerad med bilder, kan du enkelt unna sitt hem en ny version av fyllda paprikor.
produkter:
- peppar (stor) - 3 st.;
- lök - 1 st;.
- Potatis - 6 st;.
- smör - 30 g;
- vegetabilisk olja - 30 g;
- hårdost - 100 g;
- salt - efter smak;
- potatisbuljong - 100 ml.
Hur laga fyllda paprikor med potatis och ost
Till att börja med måste du tvätta peppar och ta bort svansen tillsammans med fröna.
Detta kan göras antingen genom att använda en speciell anordning eller en konventionell tesked.
Därefter, kokande vatten och sätta däri blanshiruem peppar inom tre till fem minuter.
Att blanche paprika inte förlorat sin vackra röda färg, ta bort den från det kokande vattnet med en hålslev och snabbt släck med kallt vatten.
Nu måste vi förbereda en potatis fyllning. Skala potatis, är knölar sköljs med vatten och skär i fyra till sex stycken. Antal bitar beror på storleken av potatis. Vatten för mäsken är bättre att koka. De skivade potatisen läggs i en pott, häll kokande vatten och tillsätt salt.
Koka potatisen tills de är mjuka över mediumvärme i en kastrull med locket på glänt.
Medan potatisen kokas, vi måste städa löken, hacka som zazharku och stek i vegetabilisk olja tills gyllene färg.
sallad paprika prydligt halveras.
Ready potatis kontrollera gaffel, bara genomborrar potatis skiva, bör gaffel lätt in i den.
Vid slutet av tillagningspotatisbuljong hälls i en skål.
Kokt potatis med smör knådas tolkushkoy.
Lägg sedan till vår gyllene passe lök, potatis buljong och blanda stoppning för paprika tills slät.
Hårdost gnugga på en liten rivjärn.
Använd en matsked fyllning beredd paprika potatis fyllning.
Peppar lagt på en plåt och sedan generöst strö över riven ost. Baka vår måltid kommer att vara i ugnen på hög värme i tio minuter.
Läckra paprikor fyllda med potatismos och ost sprids på à la carte-rätter och servera konsumenterna, som de säger, rykande het.
Förutom de bakade paprika, jag alltid föreslå hans hushåll färska grönsaker och örter. Cook enkelt och äta med nöje!