Bakad potatis med malet kött och ost - som bakad potatis i ugnen, recept steg för steg med bilder.
Närvaron av stärkelse i potatis är enorm, denna grönsak är mycket rik, men inte tillräckligt bra, speciellt stekt i en kastrull. Man tror att den mest användbara är potatisen kokas i deras skinn eller bakas i ugnen. Anslut dessa två metoder och förbereda tillagas i deras skinn och uppstoppade bakad potatis med köttfärs. En sådan sekvens av matlagning och läckra fyllning kan skapa utöver det vanliga kokt potatis vacker, läckra, tillfredsställande och vacker bankett fest skålen.
ingredienser:
5 st. potatis;
200 gram köttfärs;
50 g av hård ost;
1 msk. Sked gräddfil;
2 tand vitlök;
50 g smör;
salt.
Hur koka potatisen i ugnen med malet kött och ost
Rå potatis noggrant tvättas ut, företrädesvis när tvättning försiktigt gnida borsten. Vi satte på en liten eld och laga mat. Eyeing, så under tillagningen det inte koka, och inte knäckt.
För stoppnings klämma vitlök, salt efter smak. Tillsätt sedan gräddfil.
Varenuyuy potatis kyldes, skars i halvor. Vi tar ut köttet med en tesked och lägga till köttet. potatis väggtjocklek är justerbar oberoende, viktigast av allt, hålla formen av båten. Om väggarna tillräckligt tunn för att fyllningen tas ut alla potatisen behöver inte läggas till som fyllningen bör vara tillräckligt kött.
rör nötkött, om du vill lägga till salt.
Potatis poludolki, kalla dem båtar, placera på bakplåten, strö lätt med salt.
Fyll fyllningen, bildande en utskjutande konturer. Smör skuren i tunna skivor, som över fyllningen.
tre ost på ett rivjärn, och kommer också att läggas på potatisen.
Resterna av fyllning kan formas till biffar och plats på bakningsutrymmet som jag gjorde i bilden. Vegetabilisk olja i pannan medföljer ej. Om dessutom att bakade tårtor, är det bättre för dem banade med bakplåtspapper.
Bra ugn upphettad till 200 ° C. Bakning låt stå i 20 minuter.
Under denna tid bildade en rödbrusig skorpa, som är lite crunch - båten med malet potatis i deras skinn färdiga.
Elegant och välsmakande maträtt bakas i ugnen serveras varm i tabellen. Och om det kompletteras med gröna eller skivor av tomat, är pausen helt enkelt inte möjligt! Värdinnan är enkelt och kan enkelt baka en potatis som en enkel lunch, så en varm mellanmål på semestern bordet.
Förutom enkelheten receptet är bekväm med det faktum att de stoppade potatis kan bildas i förväg och vid rätt tidpunkt, bara skicka i ugnen. Förbered en fin och läcker.