Inlagd gädda med vinäger - hur man marinera skivorna av gädda, steg för steg recept foton

Kryddig och mycket välsmakande gädda marinerad i ättika med lök och kryddor - perfekt dekorera festmåltid och komplettera den dagliga menyn. En metod för framställning av en fisk aptitretare är absolut universell och lämplig för någon fisk marine. Pike marinerad snabbmat i mitt recept lämnar en doftande och smakrik. Försök att laga ett mellanmål av fisk okonstlad och steg utformade foto recept kommer inte bara välsmakande och väl pickle gädda hemma, men också lätt, enkelt, snabbt och enkelt! Förresten, du vet hur ofta kallar denna maträtt? Sill Pike! ????

ingredienser:

• gädda - 1 st;.
• salt;
• Vegetabilisk olja - 2 msk. l.;
• vinäger;
• blandning av paprika;
• lök - 1 st.

som inlagd gädda i ättika med lök och kryddor hemma

Innan du börjar laga mat, måste du hantera gädda - rensade skalor och inälvor, ta bort fenor, huvud och svans. Sedan behöver du tvätta fisken. I bitar kan skäras och hela slaktkroppen (inklusive ryggrad och ben), men om du vill äta gott inlagd gädda, så jag rekommenderar att plocka isär den och få en filé av gädda på huden (utan ben). Hur man skär fisken i filéer beskrivs i detalj i en separat inlägg på vår hemsida.

Och så, skuren i bitar, eller kan erhållas gädda filé benfritt, hela eller rengöras och rensad gädda. Som framgår av bilden - jag valde filén. ????

I sudochki korrekt fylla fisken med salt, så att varje del var väl prosolen och skicka i kylen under tre timmar.

Under tiden kan du hacka löken i tunna halvringar och fyll burken med en nypa socker och peppar blandning.

Efter 3 timmar, kan vi tvätta fisken med salt och avlopp. Sedan häll saltade skivor av vinäger. Vinäger som behövs för att täcka hela bitar av gädda. Låt det i ytterligare tre timmar.

Töm vinäger med fisk och sätta bitar av gädda i en burk med en båge. Blanda väl och tillsätt olja och täppa till banken en nylon lock. Skaka burken och skicka efter en dag i kylskåp.

Pike marinerad i ättika med lök och kryddor redo! En sådan enkel snabb recept ger en läcker och otroligt doftande resultat! Även några speciella marinad slipper gädda.

Mycket välsmakande inlagd pickerel perfekt komplement till varje måltid. Kall förrätt fisk från denna flod går bra med sidorätter potatis, ris, grönsaker snacks och enkel med krutonger. Bon appetit!

Inlagd gädda med lök, vinäger och paprika blandning överraskning smak och otroligt doft av kryddig! Skålen är enkel och snabb att bygga, inte kräver en mängd olika produkter eller försök att förbereda. Denna fisk aptitretare är helt universell i utbudet och väl dekorera någon meny, inte bara luta. Fördelen med denna metod för hem saltning fisk marinerad gädda snabbt och helt bli av med lukten av floden. Försök att förbereda denna delikatess, och definitivt kommer att bli förvånad, vad kan vara läckra gädda. Inte ett recept för ingenting som heter Herring Pike! ????

Författaren till den här videon recept erbjuder ett sätt att marine. Från videon får du lära dig hur salt gädda välsmakande skivor i saltlake, sedan marinera dem även i ättika marinad. Men gädda marinerad i ättika med lök i receptet, kommer du att vara på ditt skrivbord under en längre tid. Men kanske kommer du att ha mer än den här videon recept.