Läcker marinerad makrill - som en välsmakande pickle makrill hemma, steg för steg recept foton

Älskar makrill i någon utföringsform av preparatet: bakat, härdas, marinerad. Särskilt gillade mig - marinerad makrill med lök. Innan den fantastiska smaken av makrill marinerad hemlagad i kombination med krispiga lök är omöjlig att motstå. Jag föreslog recept med steg för steg bilder gjorda mycket enkel och lätt för dig att upprepa det själv hemma.

Låt oss börja med en uppsättning av produkter:

• makrill (fryst) -3 st.;
• lök -3 st.;
• -2 vitlöksklyftor;
• Bay blad - 2 st;.
• Solrosolja - 60 g;
• -10 g socker;
• salt -40 g;
• Vinäger 9% -40 gram.

Hur läcker pickle makrill hemma

Färsk fryst makrill är nödvändigt att hålla i rumstemperatur och låt den tina något. Fisken jag köpte redan skalade, utan inälvor.

Därför, när hon tinas lite, och det kan skäras, skär bara en stomme 8-9 stycken.

Rezhu lökringar eller halvringar. Gräslök på en tallrik.

omrörd Neatly fiska med alla ingredienser. Du kan lägga till krydda och svartpeppar pulver.

För att hålla en vacker bild av makrill, lägg det rovnenko i en djup skål.

Vid 10:00 tillåtelse att marinera. De första två timmarna bibehölls på bordet, då - på hyllan i kylskåpet. Under denna period kommer makrill bra proberetsya kryddor och marinad och lök vara söt med en liten skärpa.

Detta marinerad makrill perfekt komplement potatissidorätter. För vänliga samvaro är den perfekta mellanmål.

njuta av smaken av inlagd fisk!