Hash browns eller pannkakor

Historien börjar med ursprung potatis i Sydamerika. Han syntes senare i Europa, och sedan fick han till oss. Raggmunk - det är en del av den västeuropeiska köket, men pannkakor - sort av vegetabiliska fritters är ursprungligen uppfinningen av vitryska köket. Nu har vi redan blivit familj, pannkakor kokta nästan överallt ...

I själva verket ingenting komplicerat finns det inte. Förbered raggmunk kan varje är bara vill.

Potatis pannkaka recept med bilder

Arbetet med att förbereda pannkakor gjorda av potatis börja med en grundläggande del av våra rätter: rensa hela potatisen, tvätta och gnugga på en grov rivjärn.

Hash browns eller pannkakor

Nästa, för att driva två eller tre ägg för viskositet, finhackad lök, ansluter med bakpulver placerar vi till potatisen, tillsätt muskot, salt och peppar blandning.

Hash browns eller pannkakor

Inte alla påsar grundligt blanda, annars riven potatis kommer att sänka vikten av vätskan och kommer att bli flytande.

Hash browns eller pannkakor

I en stekpanna, häll en del av oljan, värma upp och bildar små pannkakor, baka stycken över medelvärme tills gyllene rosig färg.

Hash browns eller pannkakor

I processen att vrida ynglen andra sidan och göra resten med vikten av potatisen. Vid behov tillsätt olja.

Hash browns eller pannkakor

Om potatisblandningen att få igenom-chur vätska, bör införa en matsked, och bättre skummare. Pannkakor är redo.

Hash browns eller pannkakor

Potatis pannkakor har en hög smak och näringsvärde, kan de kombineras med gräddfil eller smör. du kan laga äppelmos, blandat med socker för att förhöja smaken.