Stekt potatis pannkakor och laxfilé i en krämig sås
Stekt lax och potatis pannkakor med gräddsås - ganska lätt skålen, lätt att förbereda, kommer att uppskattas av ditt hushåll. De kan beredas på bara 60 minuter. Jag föreslår att använda min enkla recept med ett foto och följ anvisningarna rekommendationer snabbt göra en läcker och rejäl måltid för hela familjen eller en romantisk middag för sin älskade. ????
Vi behöver:
- medellång potatis - 5 st;
- Mjöl - 30 g;
- ägg - 1 st;
- G - L;. 2 h.
- spenat - 20 g;
- inlagd gurka - 1 st;.
- naturell yoghurt - 200 ml;
- ostmassa "Hochland" (kräm) - 50 g;
- svartpeppar - efter smak;
- Oregano - 1 h L..;
- olja (stekning) - 50 ml;
- lax (filéer) - 600 gr.
Hur snabbt laga middag
Först kommer vi att förbereda potatis pannkakor. Pre borstad potatis, tre på en grov rivjärn, tillsätt mjöl, salt, rör om. Finskuren lite grönska och tillsätt potatisblandningen.
Då allt är enkel. Spoon sprida knådade degen i pannan i het olja och stekt på båda sidor tills brunt. Erhålls en sådan vacker och välsmakande pannkakor som på bilden.
Nästa kommer att göra en krämig sås. För att göra detta, först vi hugga greenerna mindre. Inlagd gurka skuren i små kuber eller tre. Yoghurt blanda med en kräm ostmassa blandare (vid låg hastighet, knivarna för testet) tills en enhetlig, lägga greener och gurka, peppar sås smak, sätta salt, oregano, rör om.
Laxen tillagas under några minuter, så yngel fisk börjar först efter att vara redo gräddsås och potatis pannkakor.
Skära laxfiléer i portioner, salt lätt och stek i 2 minuter på varje sida.
Potatis pannkakor, stekt laxfilé ovanpå spridning på en tallrik och häll på toppen av grädde sås. Du kan ringa familjen till bordet.
Det är så enkelt och snabbt att laga en god middag. Roligt och lätt att arbeta i köket!