Enkla friterad av zucchini eller squash - hur man lagar squash friterad, en steg för steg recept foton

Kommer sommaren, när frukterna av sitt arbete kan varje dag för att ta bort från trädgården i form av frukt överflöd av frukt och grönsaker. ???? Speciellt bördig är zucchini och squash. Först de är få och du har tid bara yngel och sätta i ett par grönsakssoppa eller gryta. Men sedan börjar det - i tomrummen och i frost, och sidorätter! I sådana perioder av riklig hjälper mig recept för pumpa friterad. Friterad av zucchini erhållits så anbud att vi inte har tid att se hur de försvinner från plattorna! Steg för steg recept dekorerad med bilder för att hjälpa dig att baka dem själv.

behov av läckra muffins:

• 3-6 zucchini eller squash;
• 1-2 vitlöksklyftor;
• lök;
• ett par ägg;
• 3-6 Art. l. mjöl;
• 45 g smör;
• salt och peppar - efter smak;
• vegetabilisk olja för fritering.

Hur man lagar friterad av zucchini eller zucchini

Tvätta meloner, lök och vitlök att rengöra. Förbered resterande ingredienser rätter.

poshinkovat lök i små tärningar och stek i smör tills gyllene.

De unga zucchini eller squash gnugga på ett medium rivjärn.

lätt pressa saften, tillsätt krossad vitlök och stekt lök till riven zucchini. Vispa ägg, krydda med salt och tillsätt kryddorna.

Blanda den vegetabiliska blandningen. Sikta mjöl och tillsätt vegetabilisk fyllning.

Blanda för att få ett sken av tjock deg, som i friterad.

Värm oljetråget och sked låg vegetabiliska deg, för att pressa ned den övre delen av samma tjocklek.

Fry på båda sidor tills gyllene och placera den på en servett eller pappershandduk för att bli av med överflödig olja.

Överför färdiga pannkakor på en stor tallrik och servera med gräddfil, ost eller gräddfil och vitlök sås.

Sådana Pumpa pannkakor är perfekt att äta. Det är möjligt att använda dem som en garnering för kött eller fisk, och i kallt tillstånd sätta på en smörgås mellan ost och köttprodukter. Och ändå, degen kan lägga hackade örter eller ost och sedan få en ny smak - i alla fall dessa pannkakor är mycket välsmakande!

Hur man gör en läcker och enkel att förbereda friterad av zucchini och zucchini kan lära genom att visa video recept.