Som en perfekt snack förbereda fyllda champinjoner - video recept hemma

• Startsidan
• Mat
• I en idealisk mellanmål förbereda fyllda champinjoner

fyllda champinjoner - ganska populär varm mellanmål. Det är perfekt för en semester, och för den dagliga tabellen. Svamp fylld med fisk och skaldjur, grönsaker, ost, kött. För att förbereda denna maträtt är bäst svamp på grund av formen på sina hattar.

Fyllda svamp med ost, örter och gräddfil

Ingredienser: (4 portioner):

12 st champinjoner

1 lök

2 msk. gräddfil

150 g parmesanost

3 kvistar dill

salt, mald svartpeppar

flera konst. matskedar solrosolja

Hur att laga svamp fyllda med ost:

1. Rengör svampen och torkas av med en fuktig handduk. Avlägsna benen, placera svamp caps på en bakplåt och en bit av salt. Nu tar den andra delen av svampen - benen. Skala dem och skär dem i små tärningar. Clean. och segment lök tunna halvringar, ca 2 mm breda.
2. Värm pannan, häll i det lite vegetabilisk olja och smör yngel hackad lök på den. Fry behövs tills de är gyllenbruna. Lägg sedan svampen till lök och rör om väl. Därefter blandningen sjuda ca 5-7 minuter. Efter denna tid, lägg i en kastrull grädde. Alla blanda väl, förödelse en minut och ta bort från värmen.
3. Dill tvätta, torka, hacka fint och plats i pannan. Blanda väl, tillsätt peppar, salt och blanda igen. Därefter gnugga på ett medium rivjärn ost, skild från den med 2 matskedar. l. och skicka dem till den svamp blandningen.
4. Värm ugnen till 200 ° C. Så länge den upphettas, tätt mössa nafarshiruyte blandningen och strö dem ovanpå resten av den rivna osten. Baka maträtt vid denna temperatur i ca 25-30 minuter. Under denna tid osten smält, så det kommer att bli mycket välsmakande och aptitretande.

Original recept svamp rätter på kocken. Titta på videon!

Fyllda svamp med skinka

Ingredienser:

700 gram av svamp

100 gram skinka

50 gram bacon

1 lök

100 gram av den rivna osten

3 vitlöksklyftor

1 msk. matsked sojasås

2 msk. matskedar vegetabilisk olja

örter efter smak

peppar och salt efter smak

Hur laga fyllda med svamp och skinka:

1. Svampar ren, torka av med en fuktig handduk, och separeras från dem genom benen. Sätt kokt hattar i lite saltat vatten. Finhacka bacon, skinka, grönsaker och lök. Först stek bacon i en stekpanna, tillsätt sedan lök och persilja. Koka tills löken är genomskinlig.
2. lägga till panorera hackad vitlök och svamp fötter, lökgratäng lite och ta bort från värmen. Därefter lägga ut fyllning skinkan, peppar, salt och blanda väl.
3. Häll över kokta svamp caps soja och nafarshiruyte sin fyllning av skinka, sedan strö över riven ost. Baka skålen i ugnen i 10 minuter tills den är klar, vid en temperatur av 180 ° C

Fyllda svamp i Aerogrill

Denna maträtt smakar inte skilja sig från svamp, bakas i ugnen. Men det kommer att bli mer användbar.

Ingredienser:

10 st champinjoner

2 vitlöksklyftor

2 msk. matskedar majonnäs

peppar, salt efter smak

grön valfritt

Hur laga fyllda med svamp i Aerogrill:

1. Klipp från den förberedda svampstammen och hacka dem fint. Blanda med genom en press vitlök, majonnäs, en nypa salt och peppar. du kan också lägga till lite grönska, om så önskas.
2. Nästa Starta en svamp cap, och sedan baka dem i genomsnitt gitter vid en temperatur av 230 ° C under 10 minuter.

för att förstå principerna för framställning av fyllda champinjoner, då kan du enkelt experimentera med olika fyllningar, vilket skapar en intressant och salta smakkombinationer.