Grillad kyckling på grillen - hur läckra stekt kyckling på grillen, receptet med ett foto.

Vanligtvis kyckling för att grilla eller steka på grillen på grillen marinera med honung och senap, men väntade en mycket nyck gäster som är allergiska mot honung. Jag bestämde mig för att använda en annan recept och lätt att göra marinaden på soja. Förbered saftig kyckling på grillen, men inte hela, men bara vingar och ben.

Ingredienser för marinaden:

per 1 kg av kött (kanterna och / eller skaft);

2 lökar;

2 msk. skedar sojasås;

salt / peppar;

smaksättning.

Hur att steka kycklingen på grillen

Vilken del av kycklingen att välja för stekning på grillen var själva bestämma på egen hand baserat på deras preferenser. Vingarna är mycket beniga, men läcker. Och vem älskar köttet, som skall väljas shin.

Wing och kycklingben tvätta, rengöra de saknade resterna av fjädrar, om de fångas.

Sätt i en ren skål, salt och peppar, tillsätt lite krydda efter smak till kycklingen. Lägg färska lökringar.

Häll sojasås. Blanda väl.

avsätta, ge tid marinerad. Rör om då och då, eftersom såsen rinner ner till botten.

Kyckling är vanligtvis tillagas på grillen grillar. I detta fall är det mer praktiskt än spetten. Marinerat kött med lök som på grillen och grilla på fartyget.

är Kycklingen bakas snabbt, i 15-20 minuter. Det måste slå på värme och vatten marinaden. Så det kommer att vara läckra: saftigt i mitten, och huden är krispiga. Var noga med att inte visas tungor av eld, annars zasushat kött utanför, och det kommer att förbli rå inuti. Viljan att kontrollera ljus piercing gaffel eller kniv. Kött bör inget blod, bara en tom vit juice.

Läcker stekt kyckling på grillen redo för tabellen. Pitabröd och grönsaker litet mellanmål i perfekt harmoni med vår måltid även utomhus, men semestern bordet.