Grillspett av kycklingvingar - hur man lagar Grillspett av kycklingvingar, ett steg för steg recept foton

Idag ska vi laga Grillspett av kycklingvingar. Vingar för grill bör väljas mycket noggrant. De måste vara färsk, stor och fri från defekter. Brutna vingar grill kommer inte göra, på grund av deras dåligt uppträdda på spett och under gräddningen de är deformerade kan falla på kolen, och inte ha tid att baka. Och på grund av de vackra vingar, får du en underbar grill med en gyllene skorpa och otroligt smak. Dela en beprövad recept med steg för steg att göra ett foto.

Så vi behöver:

- kyckling vingar - 1-1, 2 kg;

- rött vin - 55 milligram;

- Majonnäs - 1, 5, art. skedar;

- Lök - en bit;

- kryddor (koriander, ingefära, gurkmeja, provensalska örter, peppar) - 1 tsk ;.

- salt - 1-1, 5 teskedar ..

Hur laga Grillspett av kycklingvingar

Vingar för att undersöka att det inte finns några fjädrar, och en bra tvätt. Om de befinns fjädrar, sedan ta bort dem.

Grillspett av kycklingvingar - hur man lagar Grillspett av kycklingvingar, ett steg för steg recept foton

Förbered vin, koriander, ingefära, gurkmeja, svartpeppar, provensalska örter och salt. Jag tar hemgjorda vin, som görs med sina egna händer från blå druvor. Den har en fascinerande doft, som är i färd med att förbereda överförs och kycklingvingar. Men dräkten och alla rött vin från butiken.

Grillspett av kycklingvingar - hur man lagar Grillspett av kycklingvingar, ett steg för steg recept foton

Vingarna beströdda med kryddor, pour vinet, tillsätt salt. Blanda väl.

Grillspett av kycklingvingar - hur man lagar Grillspett av kycklingvingar, ett steg för steg recept foton

lök skal, tvätta, skuren i två halvor. Wings in i en kruka med lock, för att sedan lämna för att marinera i denna egenskap. Häll över vingar med majonnäs och sätta en båge. Blanda väl.

Grillspett av kycklingvingar - hur man lagar Grillspett av kycklingvingar, ett steg för steg recept foton

Täck pannan med ett lock och skicka kött i kylskåpet för ett par timmar. Jag älskar mycket rik smak av kryddor och vin i kulisserna, så marinera kött på kvällen, lämnar för att marinera över natten.

Sträng vingar på spett med lök. Förbered kol. Stek köttet på kolen tills gjort. I processen för bakning, vatten vingar vätska som återstod i pannan. Detta kommer att göra kyckling kebab är mycket saftigt.

Grillspett av kycklingvingar - hur man lagar Grillspett av kycklingvingar, ett steg för steg recept foton

Beredda kycklingvingar är utsökt, vacker och ljus. Servera dem på spett eller på en tallrik eller bricka.

Grillspett av kycklingvingar - hur man lagar Grillspett av kycklingvingar, ett steg för steg recept foton

bakade vingar på grillen perfekt med olika såser, bakad potatis och gå fint som ett mellanmål med vin eller en öl.

Relaterade artiklar