Kycklingbitar, panerade - så läckra att laga kycklingbitarna i ugnen, med en steg för steg recept foton

Idag till lunch kommer vi att ha bakat i en grön krispiga panerad kycklingbitarna i ugnen. Italienskt recept av kyckling i grönt panerad matlagning är mycket enkel och ingredienserna är alla tillgängliga att köpa i våra stormarknader. Vid slutet av tillagningen jag vände skarp lite kyckling, som är täckt med en krispig panering med en liten doft av vitlök. Åtgärder för bilder för att illustrera framställningen av receptet.

ingredienser:

  • kycklingben, lår och vingar från två höns;
  • 4 msk. matskedar brödsmulor;
  • 1 klyfta vitlök;
  • 0, 5 färsk dill stråle;
  • till 60 gram smör 72%;
  • en 5 teskedar grovt salt .;
  • 2 msk. skedar av citronsaft;
  • 2 msk. sked av raffinerad olivolja.

Kryddor 1/4 tsk vardera .:

  • torr timjan;
  • svartpeppar;
  • mald koriander;
  • marken kajennpeppar;

Hur att laga kycklingbitarna i ugnen

Första pickle kyckling. Tvätta och vik i en skål kycklingben, vingar och lår. Häll alla kryddor, tillsätt citronsaft och kraftigt rörs, så att alla bitar var täckta med kryddor och juice.

Kycklingbitar, panerade - så läckra att laga kycklingbitarna i ugnen, med en steg för steg recept foton

Brazier smörjolja, sprida det kycklingen och låt marinera i denna form, eftersom vi förbereder gröna smeten för henne.

Kycklingbitar, panerade - så läckra att laga kycklingbitarna i ugnen, med en steg för steg recept foton

Cooking grön smet börja med skalade vitlöksklyfta, hacka med en kniv, skär dill bit, så det var inte så länge och fick ur skålen, ta brödsmulor och sätta allt i mixern skål. Strimla.

Kycklingbitar, panerade - så läckra att laga kycklingbitarna i ugnen, med en steg för steg recept foton

I en uppvärmd pan sätta 60 gram smör, häll i det gröna smulor och lätt steka. De bör vara krispigt, men inte stekt tills brunt. Genom den tid det tar ca 1-1, 5 minuter på medelvärme.

Kycklingbitar, panerade - så läckra att laga kycklingbitarna i ugnen, med en steg för steg recept foton

Innan paniruem kyckling, stäng av ugnen läget till 180 ° C, som i bilden.

Kycklingbitar, panerade - så läckra att laga kycklingbitarna i ugnen, med en steg för steg recept foton

Häll kycklingen med olivolja och spridning på sin gröna smeten. Vi distribuerar den till alla delar av kyckling. Skicka den i ugnen för bakning. Genom den tid det kommer att ta mer än en timme.

Kycklingbitar, panerade - så läckra att laga kycklingbitarna i ugnen, med en steg för steg recept foton

Den färdiga varm kyckling och gräddas i ugnen gröna panerad Serve omedelbart efter avlägsnande från ugnen.

Kycklingbitar, panerade - så läckra att laga kycklingbitarna i ugnen, med en steg för steg recept foton

Prova det och du är så gott att laga kycklingbitarna i ugnen. Jag är säker på att detta recept av italienska köket, och du kommer att vänja. ????