Fyllda kyckling med en knaprig skorpa bakas i ugnen - som ugnsbakad kyckling i ugnen hela ett steg för steg recept foton
Fyllda kyckling med en knaprig skorpa - den perfekta skålen för semester tabellen. Idag ska jag visa dig hur man bakar kyckling helhet så att bildas ovanpå skarpa, och köttet är fortfarande mycket saftigt. Mitt recept är mer grafiskt, t. Om du vill., Tillsammans med åtgärder för att göra ett foto.
Jag ska baka 2 små broiler kycklingkadaver, var och en vägde ett kilo. Men på samma sätt kan du förbereda och en hel stor kyckling.
hur man bakar den fyllda kyckling i ugnen helt
Mina kycklingar inifrån och ut, plocka de platser där det fanns delar av fjädrar.
medan en kyckling dränerar överflödig vätska, låt oss krydda. I en platt mix 1 msk salt, en tesked krydda "Curry", en tesked paprika.
Kryddorna tillsätt 4 msk vegetabilisk olja och blanda allt väl.
den torkade stommen kyckling fettoljekompositionen.
För fyllningen vi ska skära kuber en stor lök.
Krossa den platta sidan av en kniv och hacka 3 stora vitlöksklyftor.
Plattan med resterna av kryddor blanda lök och vitlök.
nabem kadaver kyckling lök och vitlök fyllning.
Benen på kyckling behöver nu för att binda med varandra. Jag gör det konventionella tråd. Du kan associera en tråd eller en speciell silikon flagellum.
sätta kycklingen i ugnen i 1 5 timmar genom att ställa in temperaturen vid 200 ° C. Ugn baka alla olika, så en timme senare du kan börja styra tillagningsprocessen, öppna dörren.
Den färdiga kyckling kan lämnas in separat till plattan.
som kan delas upp i delar och applicera lök fyllning som en sida skålen.
Försök att laga fyllda med lök och vitlök, kyckling till en familj middag eller en festlig bord, med hjälp av denna steg för steg recept med bilder. En oförglömlig smak och skarpa kommer inte att lämna någon oberörd.