De mest utsökta grillspett av kyckling i ugnen på spett - hur man lagar en kyckling kebab hemma i ugnen, med en steg för steg recept foton

När varm tid picknick ägde rum, grill älskare bör inte misströsta. När allt kommer omkring kan en läcker kyckling kebab göras hemma. För att göra detta behöver du bara träspett, kyckling och vissa kryddor. Min dagens recept med steg för steg bilder kommer att berätta hur man förbereder hemlagad grilla kyckling i ugnen på spett.

Hur laga grillspett av kyckling i ugnen

För denna maträtt jag använde kycklingbröst med ben med en totalvikt på 850 gram. För att spara tid kan du omedelbart använda kycklingfilé bröstbenet.

på bröstet, tog jag av huden och sedan separera köttet från benet. Fett, fiber och ligament måste också skäras med en kniv.

Skär filéer i bitar.

Sida

Hur marinera kycklingen för grill

Lägg till köttmarinaden ingredienser: 2 msk majonnäs, 1 msk sked senap, 2 stora vitlöksklyftor, en halv tesked krydda "curry", och ungefär samma mängd (kanske lite mer) salt. vitlök bör sålunda föras genom pressen eller pre-krossning platta sidan av en kniv, skuren i remsor.

kyckling blandas noggrant med kryddor. Blanking av skålen med ett lock eller plastfolie wrap och sända i kylskåp under 30-40 minuter. Jag stod i kött såsom 12 timmar.

marinerade köttet är nödvändigt att införa på spett. För att, grillspett medan matlagning i ugnen inte förkolnade de ska blötläggas i vatten i minst en halvtimme.

Grillspett av kyckling sprids på kanten av behållaren för bakning. För att hålla en ren form kan det vara fodrade med folie. Jag blir inte, men jag råda dig.

En ugn uppvärmd till 220 ° C och sätta grillspett där under 25-30 minuter. Längre hålla köttet i ugnen är inte nödvändigt om du vill grill visade sig saftiga och inte torra och hårda.

Zarumyanennye kycklingbitarna på spett ta ut ur ugnen.

Serve grillspett behövs, utan att ta bort den från träspett. Det är bäst att tillämpas på kött av färska grönsaker och din favorit sås.

Hem grillspett av kyckling är verkligen läckra, tillfredsställande och vackra skålen. Högst rankade denna barbeque alltid ges till barn som har stor glädje äter kött med trä shpazhek. Unna dig och din familj "en del av sommaren."