Svampar på spett ugnen bakade läckra - som svampar i ugnen för att baka en helhet, ett steg för steg recept foton

Jag föreslår i dag hemmafruar laga inte bara svamp bakas i ugnen i sin helhet, och på spett, en grill. Sådana mini-grillspett av svampar - en maträtt inte bara lätt att göra, men också mycket välsmakande, som på ett säkert sätt kan matas in i en varm snacks vid något tillfälle. Bakade champinjoner uppträdda på träspett, ser väldigt söt. Dessutom, i kall form de är inte kallt mindre välsmakande mellanmål. Steg för steg recept skjuten till foton låta dig bli assistenter i tillagningen.

Vad vi behöver:

• svamp - 0, 5 kg;
• vitlök - ett huvud;
• majonnäs (eller gräddfil) - 70 g;
• Pulverformig paprika - L;. 2 h.
• salt - 1/2 tsk ..

Hur man bakar svamparna i ugnen hela, grillspett

För att förbereda en mini-grill, är svamp bäst att välja ett litet eller medelstort. Försök att de är utan brister (sönderdelade, ingen mask hål, och. T. D.). Om svampar är inte mycket god kvalitet, du kan helt enkelt inte normalt tvinga dem på spett innan bakning, kan svampar bryta ner och smulas sönder.

Istället för majonnäs att marinera svamp eller gräddfil kan ta om detta inlägg, sedan mager majonnäs. Den klassiska recept kebab sätta gräddfil. Men jag bestämde mig för att beta svamp i gräddfil majonnäs och vände för gott. Så i denna del kan du improvisera. ????

Tillagning av måltider vi börjar med beredningen av svamp. Svamp måste vikas i en skål, tillsätt vatten och blanda väl (men försiktigt) tvätta bort smuts.

Efter det skiftar vi svamparna i en vanlig plastpåse och klämma genom en press vitlök skalad vitlök.

Nästa, häll i saltpaketet, paprika och majonnäs (gräddfil).

Paket och börja knyta den kraftigt skaka ingredienserna är likformigt fördelade på förpackningen.

Sedan innehållet i paketet lämnar marinera i 40-60 minuter.

Under denna tid behöver vi träspett, som kommer svamp grillspett uppträdda blöt i kokande vatten i 15 minuter. Detta görs för att grillspett inte spruckna sedan när bakas i ugnen.

Därefter öppna paketet och svamp uppträdda på spett. Täcktes med bakning folie och lade honom våra mini svamp grillspett.

Ställ in bakplåten i den förvärmda ugnen och baka skålen i en halvtimme.

Färdiga och vackra aromatiska svamp på spett ugnen bakade sprids på ett fat och ge gästerna stänkte finhackad dill (tillgänglig persilja eller andra aromatiska örter).

Servera grillspett med svamp, kokta i ugnen, och kan vara varm och något ostyvshimi, och även i kyla. Kokta igen, denna maträtt läcker i alla skeden av kylning. Sådana läckra bakade svamp levereras till bordet varm med kokt potatis, potatismos, ris eller smulig bovete. Njut av alla måltiden!