Kyckling bakas i hylsan (halv slaktkropp) - som en smakrik kyckling bakad i ugnen bakade kyckling recept stegvis, med foton

Inte varje hemmafru är möjligt att laga mat kyckling, bakas i ugnen så att köttet var anbud, flavorful och läckra skorpa. Jag vill erbjuda dig att laga bakad kyckling, pre-marinerad i en blandning av honung, färsk ingefära och citron. Lemon kommer att göra kyckling mjuk ingefära ger en läcker smak och unik doft och honung kommer att bidra till att bilda en läcker skorpa när bakat. Åtgärder som vidtagits foton kommer att hjälpa mig i beskrivningen av receptet.

De produkter som vi behöver:

• kyckling broiler - halv (i vikt, ca 1-1, 2 kg);

• riven ingefära - 1 msk. loger;

• Salt - 1/3 tsk;..

• honung - 1, 5, art. lådor.;

• citronskal - 3 h; l..

• Citronsaft - 3 msk. l.

Hur man bakar en läcker kyckling i ugnen i hylsan

Eftersom jag laga detta recept i första hand, jag marinaden. Att laga den, måste du först förbereda alla dess komponenter. Ingefära är nödvändig för att riva direkt med huden. Citronskal för att få också, tre på ett rivjärn. Men pressa saften ur den, eller händer, eller med ett specialverktyg. Tänk på att om du vill juice citrus gav mycket och lätt, är det nödvändigt för dem före extrudering, krossning, att rulla på bordet. Sedan blanda honung, riven ingefära, skal, citronsaft och salt i en liten glaskärl.

Därefter denna massa vi behöver gnida noggrant tvättade och handduk obsushennuyu halv kyckling. I princip agerar på liknande sätt kan bakas i hylsan och hel kyckling. Just vid den här tiden hade jag bara en halv kyckling.

gnidas med en marinad av slaktkroppen bör lämnas marinerad 60-90 minuter.

Därefter, utan att tvätta bort marinaden, lägga den i hylsan för bakning.

Cooking en kyckling i ugnen behöver första 20 minuter på hög värme. Då, reducera flamman till medium och grädda ytterligare 30 minuter. Därefter måste slangen skäras och försök att tränga igenom kroppen med en kniv. Vanligtvis för denna tid på broilerkött är nästan klar. Helst bör rosa vätska inte frigöras från kyckling punktering. Vidare på medelvärme, baka vår skålen bildar en vacker karamell brunt.