Lata achma av pitabröd i ugnen - achmu hur att laga mat hemma, steg för steg recept foton
Mycket enkel och lätt att laga mat hemma lata achmu Lavash isyra och få en god, aptitretande varm mellanmål. Du kan ändra vilka typer av ost, men inte ta den hårda typen. De smälter inte så mjuk. Detta är mycket viktigt för receptet. Jag använder inte salt i receptet, eftersom osten innehåller alltid det i sin sammansättning, och för mig som är tillräckligt. Bara laga en traditionell maträtt av georgiska köket, och njuta av den unika smak! Och mina steg tagit bilder och en detaljerad recept kommer att hjälpa dig att enkelt hantera detta recept.
ingredienser:
- 1 megalavash;
- 3 500 ml yoghurt, 5%;
- 1 ägg D-0;
- 300 gram ost "Ricotta";
- 150 gram ost "Pashehonsky";
- smör för smörjning av formen.
Hur man gör lata achmu i pitabröd
Först kommer vi att förbereda fyllningen achmy. I en separat skål gnugga pashehonsky och ricotta ost på ett grovt rivjärn.
Ägg visp rör om, tillsätt sedan yoghurt. All blandning tills slät konsistens.
Megalavash skars till samma storlek plattan. De måste vara lämpliga för den form som vi bakar achmu. Varje lager Lavash fuktig i yoghurt och sätta i formen, pre-smord med smör. Vi sprider det på botten av formen, sedan strö lite ricotta ost och pashehonskim. Ricotta ta en något större volym än den andra ost.
Stäng ost lager för lager Lavash doppad i yoghurt. Återigen strö med ricotta ost och pashehonskim. Det var inte förrän i slutet. Återstoden hälls på ytan av kefir achmy och platta.
Sänder beredd lata achmu Lavash och ost i den förvärmda ugnen och otpekaem den vid 180 ° C under ca 35 minuter. Villighet rätter kontrollerar den vackra gyllene skorpa på ytan.
Vi kommer hem achmu ur ugnen. Rakt hot i bitar och spreds på plattor. Det är lat achma Lavash ser i avsnittet. Tasty, men? Njut av dina godsaker!