Quick-sås sås med tomatpuré i en mikrovågsugn - hur man lagar tomatsås, sås i en mikrovågsugn, ett steg för steg recept foton

Den moderna livsrytmen gör ibland matlagning för en familj middag i snabb takt i all hast. I det här fallet, värdinnan stekt kotletter av halvfabrikat och garnering serveras pasta, ris eller bovete. Att smaksätta garnering, föreslår jag att göra en snabb och välsmakande sås sås med tomatpuré i en mikrovågsugn. Min recept med steg för steg tagna bilden kommer att berätta hur man inte ska glömma ett enda steg av beredningen.

Hur laga tomatsås i mikron

För att göra en läcker sås, vi behöver morötter och lök.

Morötter ren, och tre på en fin rivjärn. För såsen, tar vi bara en del av cut - 1 msk. Resten kan sättas in i en ren plastpåse och frysa. Senare frysning kan användas vid framställning av andra rätter.

Lök ren och skär i små tärningar. Det vi behöver 1, 5 msk. Med resterna kan vara analogt liksom morötter.

Faldigt grönsaker i en behållare volym av ca 0, 5 liter. Detta kan vara en keramisk kopp eller andra redskap, som lämpar sig för mikrovågsugn.

Lägg en matsked vegetabilisk olja och blanda innehållet i plattan. Vi lägger den i mikron i 2 minuter, inställning denna maximal effekt.

Efter den angivna tiden vi ser här är en bild.

Lägg en matsked mjöl (inga diabilder).

Blanda tills klumpar av mjöl kommer inte att täcka grönsakerna jämnt. Och sedan skickas till ugnen i ytterligare en minut.

För att zazharki nu måste lägga till tomatpuré. Sätta plattan 2 msk produkt.

Det sista steget vatten tillsättes till 200-250 ml, salt och olika kryddor i smaken. Blanda innehållet.

Placera behållaren i mikrovågsugnen och vrid maximala läget under 6 minuter. Såsen kommer att skumma vid kanterna av plattorna. Så att det tjocknar jämnt är det nödvändigt att röra om i skålen varje gång med en minuts intervall.

Efter pipet av mikrovågstillagning är klar ger såsen ett par minuter att stå stilla i en ugn för att helt stoppa tillagningen.

Ready tomatsås, tillagas i mikrovågsugn, lägga till någon sida skålen.

En sådan snabb tomatsås bidra till att diversifiera någon sida skålen, gör det mycket välsmakande. Således kan ändra sammansättningen och mängden av kryddor vara olika varje gång för att uppnå smak.