Classic Morot hamburgare med mannagryn, som på dagis - hur man lagar hamburgare kokta morötter i pannan, recept med steg för steg bilder

En av de trevliga minnen från barndomen - morot kotletter, som ofta ges på dagis. Idag vill jag ge dig ett recept med ett foto, som kommer att avslöja för dig steg för steg alla stadier av matlagning kotletter kokt morötter med mannagryn.

Hur laga kotletter morötter

Ta 500 gram av vackra apelsin rotfrukter. Tvätta ut sin pensel och rengör skalare. Klipp ut alla maskhål och grönaktig topp, om de är tillgängliga.

Classic Morot hamburgare med mannagryn, som på dagis - hur man lagar hamburgare kokta morötter i pannan, recept med steg för steg bilder

Cook morötter, jag kommer att vara på i ett par multivarka. Jag gillar verkligen den här metoden, så att smaken av grönsakerna bryts ner och ren är det inte längre nödvändigt kokt form. Om du är van att laga morötterna i vatten, kan du följa denna tradition.

Pour cup Multivarki vatten, set-top behållare för ånga i vilken rötterna. Turn mode "Ångkokning" i 45 minuter.

Varning! börjar klockan i min multivarka efter det att vattnet kokar.

Classic Morot hamburgare med mannagryn, som på dagis - hur man lagar hamburgare kokta morötter i pannan, recept med steg för steg bilder

Efter pipet, öppna locket och dra ut grönsakerna redo.

Classic Morot hamburgare med mannagryn, som på dagis - hur man lagar hamburgare kokta morötter i pannan, recept med steg för steg bilder

Nu måste du hacka morötter. Detta kan göras med hjälp av en mixer, men personligen föredrar jag att slipa morötter riven med minsta tvärsnitt.

Classic Morot hamburgare med mannagryn, som på dagis - hur man lagar hamburgare kokta morötter i pannan, recept med steg för steg bilder

I en separat skål, gå med följande produkter:

  • 1 ägg;
  • en matsked semolina;
  • en matsked mjöl;
  • en matsked gräddfil;
  • 0, 5 tesked socker;
  • en nypa salt.
Classic Morot hamburgare med mannagryn, som på dagis - hur man lagar hamburgare kokta morötter i pannan, recept med steg för steg bilder

Alla blanda väl tills den är slät.

Classic Morot hamburgare med mannagryn, som på dagis - hur man lagar hamburgare kokta morötter i pannan, recept med steg för steg bilder

för att lägga degen riven morötter.

Classic Morot hamburgare med mannagryn, som på dagis - hur man lagar hamburgare kokta morötter i pannan, recept med steg för steg bilder

Allt åter omrördes väl.

Classic Morot hamburgare med mannagryn, som på dagis - hur man lagar hamburgare kokta morötter i pannan, recept med steg för steg bilder

Vi bildar små biffar och smulas sönder dem i mjöl. Jag älskar att göra morot kakor triangulär form. Den färdiga maträtt sådana former kan göras till en helhet morötter, fästa topp kvist persilja.

Classic Morot hamburgare med mannagryn, som på dagis - hur man lagar hamburgare kokta morötter i pannan, recept med steg för steg bilder

Vi sprider tom kotlett i en kastrull med het olja. En annan fördel är deras trekantiga kotletter mycket bekvämt läge i pannan.

Classic Morot hamburgare med mannagryn, som på dagis - hur man lagar hamburgare kokta morötter i pannan, recept med steg för steg bilder

Fry tills gyllenbrun och svängar.

Classic Morot hamburgare med mannagryn, som på dagis - hur man lagar hamburgare kokta morötter i pannan, recept med steg för steg bilder

serverar klassiska kotletter morötter med mannagryn till bordet, vattna dem med gräddfil.

Classic Morot hamburgare med mannagryn, som på dagis - hur man lagar hamburgare kokta morötter i pannan, recept med steg för steg bilder

Beredningen av denna maträtt, för att spara tid, kan delas in i etapper. Den första natten, koka morötter, och nästa dag snabbt laga middag användbara morot kotletter.

Relaterade artiklar