Outdoor pizza paj - hur man lagar en pizza-paj, en steg för steg recept foton

Pizza, tillsammans med pasta, lasagne och ravioli, ockuperade en separat nisch i hjärtat hos gourmeter och fans av god italiensk mat. Min familj - är inget undantag. Det är bara ibland inte har tid för alla ceremonier som föregår uppkomsten av doftande ost och tomat baka. Det är när jag använder den här snabbt och enkelt recept som sägs vara öppna paj pizza "a la Rousseau." I likhet med mig, är detta bakverk lätt att komma till undsättning och övriga flygvärdinnor. Hur man gör en stor pizza jag kommer att berätta i hans detaljerade recept med steg för steg att göra ett foto.

För en snabb jäst deg behöver:

- vegetabilisk olja - en msk. l.;

- vatten, bättre varm - 1/2 liter;

- mjöl - 0, 5-0, 6 kg;

- jäst - en tsk;..

- salt - 1 tsk;..

- socker - 1 msk. l.

För att förbereda paj fyllning:

- eller ketchup Lecho;

- majonnäs;

- korv - 2-3 pieces;

- inlagd gurka - 1-2 st;.

- lök - en pc,.

- Oliver - 1/2 burkar;

- hårdost - 75 gr.

Hur att laga en pizza-paj

Först av allt måste vi göra degen. För att i ljummet vatten, lägg salt, socker och olja. Häll siktat mjöl, jäst. Knåda att bilda en deg, som tjock grädde. Ta upp degen i en varm för lyft. När degen är färdig - på ytan av bubblor, och det kommer att öka i volym med 2 gånger, och kommer att se ut bilderna.

Det är dags pannan smord spatel och sätter en del av testet.

Sprid smeten i pannan med våta händer.

silikon spatel eller borste för att smörja ytan med tomatsås, eller Lecho sås.

Nu är det dags att sätta fyllningen i skikt.

1: skivad korv eller korv.

sekund: tunna halvringar av lök.

tredje: skivor av inlagd gurka.

4:e: halvor eller skivor av oliver.

Top orsaka en lätt majonnäs spindelnät.

Sätt pizza i en ugn under 25 minuter, temperaturen bör vara 180 grader.

Två minuter tills kokta bort pannan, strö över flan-pizza riven ost och skicka igen rodnad i ugnen.

När osten smält, avlägsna pan.

en aning sval pizza-pie och skars i bitar.

Så att sätta en liten ansträngning och tid, du kan glädja familjen och erbjuder läcker pizza-paj. Detta alternativ pizza universell, eftersom fyllning kan kombineras efter dina personliga önskemål.