Italiensk hemlagad pasta med kyckling, grönsaker och ost - hur man lagar italiensk pasta hemma, steg för steg recept foton
Receptet av denna värld favorit pasta med kyckling och grönsaker sås gav världen, Alain Ducasse. Fransk kock har vunnit på sin tid en rad utmärkelser i kulinariska området, även om hans recept är enkla och lätta att tillaga. På grund av det faktum att han inte bara fokusera på deras hem kök, nu en läcker och rejäl italiensk hemlagad pasta med kyckling, grönsaker och ost snabbt och enkelt förbereda hemmafruar över hela världen. Om du inte har provat denna maträtt, kommer du att behöva överbrygga klyftan. Göra det hemma kan dekoreras med min steg för steg recept med bilder.
3 portioner behöver:
- Penne pasta - 250 gram;
- kyckling - 200 g;
- Ost - 100 g;
- lök - en pc,.
- Vitlök - 3 klyftor;
- Bulgarian paprika - 1 st;.
- svamp - 100 g;
- zucchini - 1 st.;
- tomat - 1 st.;
- ärtor - 50 g.
Hur man laga pasta med kyckling i en sås av grönsaker och ost
Omedelbart Jag noterar att några av de vegetabiliska ingredienserna kan elimineras eller lagt till något av hans eget. Pan, rikligt vattnas med solrosolja, satte i brand. Medan hon värmde upp hackad lök och vitlök.
för en enkel kyckling pasta med såsen, skuren i enhetliga bitar så att de är enhetligt förberedda.
sänds till den heta oljan lök och vitlök. När de kommer in i lilla stek kyckling, skuren i bitar. Om du vill göra skålen mer kost kan kyckling bytas ut mot Turkiet.
Medan köttet är stuvad, fortsätt till skär paprika, champinjoner, zucchini, tomat. Till skålen hade en presentabel utseende, måste bitarna vara liten, men om tiden är kort i den här frågan, kan du inte tänka.
Vi skickar grönsaker kött hackad att göra vår sås för pasta köpte mättnad. Delikat textur kommer att ge honom en saftig märg.
låt sjuda tills grönsakerna när de slutar att ge saft ca 15 minuter och tillsätt pasta. Mångfalden av frågor för måltider, bör de vara tjock och kort, vi kunde suga upp såsen och inte koka.
Omedelbart hälla det kokande vattnet i pannan så att vattnet helt täckt innehållet. Om kylskåpet visade sig vara frysta ärtor, är det dags att använda den.
Hemligheten med denna pasta med kyckling och grönsaker sås som alla ingredienser kommer att förberedas tillsammans med grönsaker och kött kommer att ge pasta dess intensiv smak.
Var noga med att blanda pastan med såsen i början, för att hindra dem från att klibba ihop. Om detta nyans observeras i samband med beredningen med dem ingenting kommer att hända.
Reserv pasta framställd på hög värme under en tid som specificeras på förpackningen av pasta, det är i allmänhet 15 minuter. Om plötsligt det vatten som används för att koka torr, tillsätt lite mer.
Placera den färdiga skålen på à la carte-rätter, men du kan sätta på bordet och i en gemensam skål.
Servera pastan med såsen behövs lägga till riven ost på toppen.
Denna enkla och hälsosam maträtt kan lätt bli en favorit för hela familjen. Förresten, kan färska grönsaker bytas ut med fryst, kommer detta att spara mycket tid älskarinna. ????