Enkla klassiska recept för påsk keso med russin, kanderad frukt, marmelad och mandel - hur man lagar påsk keso utan bakning, recept video

Sedan urminnes tider, för påsk varje kvinna inte bara bakade kakor av jäst deg, men också för att förbereda påsk ostmassan. Ost kan framställas genom varm påsk (vaniljsås) och kall (utan bakning eller matlagning) metoder. Varje recept har sina egna nyanser och rätter utmärker sig genom sin speciella smak. Vi erbjuder att laga denna klassiska recept och göra den festliga bordet påsk keso utan bakning med russin, kanderad frukt, marmelad och mandel.

I bildandet av ostmassa massa för denna maträtt, använda en mängd olika tillsatser. I detta fall, den större det nötter, russin, kanderad frukt och andra fyllmedel blir mer välsmakande slutresultat. Denna keso påsk kallas rik.

För att förbereda sig för semester så smaskiga, måste du pressa ett halvt kilo färsk keso och blanda den med kallt smör. För det angivna antalet ostmassa kan ta 250-300 g olja. Smör ost färs.

Därefter tillsattes 2 rå äggula triturerades med en kopp socker, vanillin sattes och 200 g kräm eller grädde. Den erhållna blandningen kombineras med en olja-ostmassa massa och återigen passera genom en kvarn eller fransa genom sikten.

100 g mandel färs och tillsats till den erhållna ostblandningen. Därefter, tillsätt 100 g av kanderad frukt, 2 msk tvättade russin och 0, 5 koppar socker. All Blanda försiktigt vikas till formen, täck över och fäster oket.

Bildats för att göra påskhögtiden i kyla under minst tolv timmar. Den färdiga skålen kan valfritt dekorera kokos, marmelad eller kanderad frukt. För att undvika en semester är inte trevliga och smärtsamma situationer är det viktigt att komma ihåg att en sådan våt påsk måste snabbt ätas som rå äggula och mejeriprodukter är inte föremål för långtidslagring, även i kylskåp.

Vi erbjuder titta på en video recept hur man förbereder läcker påsk cottage cheese ostmassa med russin och mandel ... utan bakning på användarens "Home Cooking".