Påsk tårta på yoghurt och läsk utan ägg - läcker tårta recept utan jäst

I livet finns det olika omständigheter när även denna välsignade semester behöver för att laga en tårta utan jäst och ägg. I det här fallet behöver du definitivt att använda detta recept och laga en läcker tårta på yoghurt och läsk. Denna påsk kakor av osyrat degen är färdig mycket snabbare än de traditionella, och påsk kaka visar sig fantastiskt välsmakande, doftande och vacker.

Ingredienserna för degen:

• kefir - 300 ml (företrädesvis sura);

• smör - 100 g;

• sand socker - 150 gram;

• vaniljsocker - en förpackning (valfritt);

• russin - 100 g;

• citronskal - en citron;

• bakpulver - 1 tsk .. (Eller desintegreringsmedel - 4 tsk ..);

• mjöl (det är tillåtet att lägga till hela vetemjöl) - 300 - 350 gr.

Ingredienser för glasyren:

• smör - 2 msk. l. (Inga slides);

• citronsaft -3 Art. l.;

• florsocker - 100 gr.

Hur att laga en kaka utan jäst

Innan du laga degen, råder jag dig att först förbereda formar för bakning. Pappersformulär måste smörjas raffinerad vegetabilisk olja eller smält smör, och tillverkas oberoende av plåtburkar som kantar oljad vaxpapper.

Matlagnings kakor börjar med det faktum att förbereda alla ingredienser för degen. Först måste du reda ut russinen, tvätta den, torra bär på en servett och pritrusit mjöl.

Till bakverk visade sig mer frodiga, innan du lägger till smeten sålla mjöl.

Citronskal (tunn övre gula skiktet) gnugga på ett fint rivjärn.

Yoghurt är nödvändigt att lägga bakpulver, blanda väl och låt stå i ett par minuter. För att lösa upp i värmen smöret. I en behållare med mjukt smör tillsätt socker och hackad citronskal.

För kakor har en uttalad röd-orange nyans kan läggas till degen 1/4 timmar. L. gurkmeja.

Till kakan var mer doftande i degen, kan du lägga till vaniljsocker.

Kombinera yoghurt släckt läsk med socker, olja vägning och blandas väl.

Sätt russin i degen och börjar gradvis lägga mjöl, rör smet spatel. Knåda degen av medium tjocklek likformig.

Att få fylla formar testet måste ta hänsyn till flera viktiga faktorer. Dough jämnt inte propeklos avgöras, är det bäst att göra bageriet i speciella formar små. Obs degen i en bakningen stiger, så fyller dem med högst 2/3 av den totala.

Värm ugnen till 180 ° C och ställa den fyllda formen för bakning. Formulär får inte röra vid varandra.

Baka "små" kakor kommer att vara från 25 till 30 minuter, medan större - 45-50 minuter. Tasty, vackert och rosiga påsk osyrade brödet dra ut ur formarna endast efter kylning. Apex, såsom konventionella, med användning av en tillagningsborste dekorera med isbildning.

Din video osyrat tårta recept på yoghurt och soda kanal erbjuder "lean och vegetariska rätter Helena".