Enkel och läckra påsk med russin i mjölk - en steg för steg recept med bilder hur man bakar påsk hemma

Vanligtvis Easters möter familjekretsen. Allt de bryter sina hemlagade godsaker efter långvarig fasta. Och alla är överens om att det inte finns något mer delikat hemlagad påsk. Jag hoppas att denna enkla recept för påsk med russin, avvecklas på mjölk, gjort med inkrementellt bilder kommer att hjälpa dig att enkelt hantera beredningen av den festliga ritualen av bakning.

ingredienser:

• 500 ml mjölk;
• 200 g smör;
• 150g kräm;
• 4 ägg;
• en, 5 kg mjöl;
• 20 g torrjäst;
• 4 msk. matskedar vegetabilisk olja;
• 600 g socker;

.

• en tesked salt;
• florsocker;
• vanilj;
• russin;
• karamell dekoration.

Hur man bakar påsk hemma

Det första steget kommer att förbereda brygden. I den varma mjölken lägga jäst, 3 msk. skedar av socker och mjöl.

I ett lugnt och varm plats degen stiger snabbt.

VARNING: Minns att alla produkter innan tillagning deg hålla åtminstone ett par timmar i värmen i kylan, degen rekommenderas inte att tillämpa dem.

Separera äggulorna av proteiner för glasyren (endast två). De separerade proteinerna sätts i kylan, så de är lättare att vzobyutsya.

Till äggulorna lägga resten av sockret.

Beat med en gaffel, tills ett lätt skum.

russin häll kokande vatten i 2 minuter och dräneras.

Glöm inte att i förväg upprepa det och ta bort kvistar och annat skräp, om det kommer att vara där.

Opara tog frodig Lock enligt bilden ovan - lägga det smälta smöret och grönsaks, gräddfil och salt. Lite rör, tillsätt ägg och mjöl.

russin doppad i mjöl och även för att ingripa i degen.

Nu, samla styrka, eftersom knådning av deg för påsk varar i minst 30 minuter.

Smör jästdeg skål ligger i en halv timme. Vanligtvis för den här gången reser någonstans i de tre gånger. Ser ut som bara kommer upp redan och knådas degen till påsk kan tydligt ses på bilden nedan.

Vi slog honom och ställ åt sidan för att stiga igen.

Smord formen fylles till 1/3 höjd.

Det är mycket bekvämt att använda papper eller silikon formar. Hemlagad påsk de erhålls smidig och vacker, lätt att ta bort.

En timme senare - påsk stigit till toppen, och då är det dags i ugnen! Baka vid 180 ° C, är nödvändig vanligen 20 min. I själva verket beror gräddningstiden på volymen av formen.

Medan de baka, slog vita med glasyr från förpackningen kan man lägga lite citronsyra. Om du har en torr glasyr inte bara vispa dem med strösocker.

Cooled påsk dekorera isbildning och godis strössel.

Bon appetit! Kristus är uppstånden!