Zucchini bräserad i grädde - hur man lagar ångade zucchini med grönsaker, en steg för steg recept foton

Idag erbjuder jag dig den mest utsökta, hem recept släcka zucchini med gräddfil. Lägga tomat och lök, förbättra smak och positivt påverka smaken på maten. Cook ångad zucchini i detta recept kan inte ens alltför sofistikerad värdinna, eftersom alla ingredienser tillsätts i följd, och recept med ett foto beskriver de förberedande stegen.

Ingredienserna är fördelade i tre-liters kruka enligt följande:

• 2/3 volym ockuperade skalade rostade zucchini;

• 5 medelstora lök;

• 0, 5 kg tomat;

• 400 g mager gräddfil;

• 1/2 kopp vatten;

• Vegetabilisk olja till stekning;

• salt efter smak.

Hur man lagar läcker ångad zucchini

Det första du bör göra att börja laga mat - det är en bra tvätt zucchini och halv. Om det behövs bör du ta bort skalet från fröna och skär i halvringar. Pannan med en tjock botten häll lite olja, lägg skivor av zucchini, salt, täck med ett lock.

Så snart som undersidan av squash brynt, vända halvringar och stek den andra sidan.

Stekt zucchini att förskjuta den potten, tillsätt vatten, resten fortsätter att steka zucchini.

Rengör och hacka lök halvringarna.

Därefter är det nödvändigt att omedelbart lägga till zucchini, eftersom det är en produkt som är framställd i släck längre än någon annan.

Välja små tomater, tvätta dem ordentligt, ta bort stjälken och skär frukten i fyra delar.

Lägg tomaterna till lök och squash. Fortsätt att steka de återstående zucchini, när du är klar lägger till pannan.

Sätt grädden sist, efter stekning alla zucchini.

Vid den tiden, i pannan måste bilda en buljong, men om det inte är tillräckligt, kan du lägga lite mer vatten. Kontrollera om salt, lägg efter smak.

Sjuda i en halvtimme under locket stängt på låg värme!

till tabellen, stuvade i grädde sås med tomater och lök, zucchini tjänade som en huvudrätt: heta djupa plattor.

Även i bilden kan du se hur läcker det vände. Bon appetit till alla älskare av grönsaksrätter.