Läcker näste av zucchini fylld med köttfärs - hur man förbereder zucchini med köttfärs i en stekpanna, en steg för steg recept foton
Fyllda zucchini - det är mycket välsmakande, enkel och vacker. Förberedd för detta recept boet Zucchini kan fyllning olika grönsaker, svamp och kött. Idag vill jag ge dig en detaljerad steg för steg recept med bilder matlagning zucchini med köttfärs i en stekpanna.
Hur laga zucchini med köttfärs
Låt oss först på beredningen av kött pålägg.
Liten lök och morot rengöras, krossas och stekt i vegetabilisk olja under flera minuter.
Fyllning - 300 gram. Han var min fläsk men gris-nötkött eller kycklingfärs är också trevligt.
sättes till kött sauteed grönsaker, salt och favorit kryddor. Jag satte en krydda som kallas "krydda för fyllning." Alla blanda väl.
Nu till zucchini. Vi kommer att tvätta grönsaker skal och hjul ska skära 3-3 tjock, 5 cm.
Varje hjul vynem sked halvvägs med fröna. Vi vänder ut ett slags "cups". Smazhem panorera med vegetabilisk olja och expandera squash hjul.
Varje "cup" är tätt fylld med köttfärs. Om fyllningen lämnades kan resterna av bollarna rullas upp och lägga den bredvid fyllda zucchini.
Tomat ska skära roundels. Varje zucchini fyllda med malet tomat lägga ut på weel.
Ost durum - 50 gram. Gnid den på ett grovt rivjärn och strö fyllda zucchini.
Du är beredd fyllning.
För detta ändamål i en skål blanda en matsked majonnäs, 1 msk av din favorit sås, 300 ml vatten och salt efter smak. För blandningen av ingredienserna, är det lämpligt att använda en visp för att vispa ägg.
Fyll fyllda zucchini kokt sås. Ställ gasen vid full effekt. När vätskan kokar, minska gas för att förbereda mitten och maträtt locket 40 minuter.
Efter en viss tid, ta en titt under locket. Smält ost, zucchini lätt genomborrat med en kniv, och såsen har fått rika färger, betyder det att våra fyllda zucchini redo.
Vi sprider bon med kött på en tallrik och bjöds på en läcker och hälsosamma rätter.
bon zucchini fyllda med köttfärs - en fullständig andra skålen. Garnera därtill kan inte tjäna.