Acidophilus - acidophilus hur att laga mat hemma, steg för steg recept foton

Att ta hand om din hälsa, vi försöker göra i din kost olika typer av mejeriprodukter. En av deras art, acidophilus, erbjuda sig att laga mat hemma. Han är inte lika populär som kefir eller yoghurt, men inte mindre välsmakande och användbar. Acidophilus gynnsam effekt på immunsystemet, utlöser sina naturliga mekanismer. Det bromsar åldrandet. Idealisk för barnmat, eftersom det är lätt att smälta. Cook mejeri acidophilus kommer multivarka på ett mycket enkelt recept. Hela processen kommer att beskrivas i detalj och steg för steg kompletterande bilder.

För beredning av acidophilus jag behöver 3 liter komjölk och nuvarande acidofila jäsa.

Acidophilus - acidophilus hur att laga mat hemma, steg för steg recept foton

Hur acidophilus hemma

För att effektivt och ordentligt förbereda denna friska och välsmakande mejeriprodukt, är jäser bättre att köpa på apoteket, där mer noggrant följa temperaturförhållanden under lagring. Vi sålde den i en påse som på bilden.

Acidophilus - acidophilus hur att laga mat hemma, steg för steg recept foton

Mjölk häll i en kastrull och koka upp.

Acidophilus - acidophilus hur att laga mat hemma, steg för steg recept foton

den kokade mjölken svalna tills varma (35-38 grader). Skimrande mjölk i en skål Multivarki, häller långsamt ut surdeg och blanda. Jag vänder multivarku 8 timmar i yoghurt läge.

Acidophilus - acidophilus hur att laga mat hemma, steg för steg recept foton

Ready acidophilus mjölk hälls i en burk och sätta i kylskåp, där den kan lagras i högst tre dagar. Nästa del av fermenterad mjölkdryck kan framställas redan fermen acidophilus, baserat 0, 5 liter av produkt per 3 liter mjölk.

Servera kall dryck bättre, om så önskas, kan du sockra eller lägga bitar av frukt. Annan av acidophilus är möjligt att framställa en användbar kulturmjölkdryck. I den färdiga produkten, tillsätt bär, lite socker och blanda mixer. Mycket välsmakande!

Acidophilus - acidophilus hur att laga mat hemma, steg för steg recept foton