Sesam pasta tahini - hur man gör tahini klistra hemma, poshagovіy recept med ett foto

Tahini (Tahini, salkavalka) - en pasta, som är gjord på grundval av sesamfrön och hon kom till oss från den arabiska Mellanöstern, Israel, Cypern. Tahini sesam pasta som används för såser, hummus, halvah och många olika rätter. Idag har jag lägga receptet tahini, vilken framställs med tillsats av sesamolja. Åtgärder som vidtagits foton illustrerar framställningen. Jag måste säga att detta sesam pasta kan beredas och på vattnet, är att vatten tillsätts i stället för smör.

ingredienser:

  • 100 gram vita sesamfrön;
  • 25 ml sesam- eller olivolja (EV).

Hur man gör tahini klistra hemma

Pour sesamfrön på torr och upphettades pan. Med konstant omröring värma upp dem i ca 5 minuter. Vi ser till Sesame inte ändrat färg. Det bör inte mörknar och bränna. Om detta händer kommer det få en bitter smak och arbeta med honom på kommer inte längre att vara möjligt.

Sesam pasta tahini - hur man gör tahini klistra hemma, poshagovіy recept med ett foto

Låt svalna helt och häll fröna i en mixer. Fotot visar att fullkorn var ljus i färg, och en del har fått något caramel nyans.

Sesam pasta tahini - hur man gör tahini klistra hemma, poshagovіy recept med ett foto

Lär mala sesamfrön tills det inte kommer att vända sig till mos. Samtidigt kommer fröna fördela sin olja, och hela massan blir fuktig konsistens.

Sesam pasta tahini - hur man gör tahini klistra hemma, poshagovіy recept med ett foto

Häll smör och fortsätt vispa tills pastan erhåller likformighet.

Sesam pasta tahini - hur man gör tahini klistra hemma, poshagovіy recept med ett foto

flytta den i en skål för förvaring i kylskåp och ta bort vänta i kulisserna.

Sesam pasta tahini - hur man gör tahini klistra hemma, poshagovіy recept med ett foto

Sesam pasta tahini särskilt bra under perioden av fasta, för framställning av välsmakande och hälsosam vegetabiliska rätter, såsom hummus av kikärtor. Men idag, jag använder den för att laga en läcker bakade kyckling marinerad pasta tahini.

Relaterade artiklar
Pasta med tomatsås med vitlök och ost Pasta med tomatsås med vitlök och ost
Pasta med skaldjur och zucchini i en krämig sås Pasta med skaldjur och zucchini i en krämig sås
Pasta med tomater, basilika och svamp - hur man lagar en svamp pasta med basilika och tomater, en steg för steg recept foton Pasta med tomater, basilika och svamp - hur man lagar en svamp pasta med basilika och tomater, en steg för steg recept foton
Fjärilar Farfalle i en krämig sås med spenat och svamp - hur man lagar farfalle i en krämig sås, en steg för steg recept foton Fjärilar Farfalle i en krämig sås med spenat och svamp - hur man lagar farfalle i en krämig sås, en steg för steg recept foton
Flagnande jäst deg för en paj, pizza, croissanter - hur man förbereder flagnande jäst deg, en steg för steg recept foton Flagnande jäst deg för en paj, pizza, croissanter - hur man förbereder flagnande jäst deg, en steg för steg recept foton
Italienska ziti skålen - som pasta baka i ugnen med ost, tomat och skinka, ett steg för steg recept foton Italienska ziti skålen - som pasta baka i ugnen med ost, tomat och skinka, ett steg för steg recept foton
De mest utsökta bullar i mjölk utan jäst - hur man bakar muffins i ugnen med köttet, en steg för steg recept foton De mest utsökta bullar i mjölk utan jäst - hur man bakar muffins i ugnen med köttet, en steg för steg recept foton
Chick-pea klistra hummus - matlagning hummus hemma, ett enkelt recept med ett foto Chick-pea klistra hummus - matlagning hummus hemma, ett enkelt recept med ett foto
Mjölk gröt från sago - hur man lagar gröt från sago välsmakande, med en steg för steg recept foton Mjölk gröt från sago - hur man lagar gröt från sago välsmakande, med en steg för steg recept foton
Jordnötssmör med honung - hur man gör jordnötssmör hemma, steg för steg recept foton Jordnötssmör med honung - hur man gör jordnötssmör hemma, steg för steg recept foton
Hemlagad hummus av kikärtor - hur man gör hummus hemma, steg för steg recept foton Hemlagad hummus av kikärtor - hur man gör hummus hemma, steg för steg recept foton
Bakad kyckling i ugnen - som en läcker bakad kyckling i ugnen, med en steg för steg recept foton Bakad kyckling i ugnen - som en läcker bakad kyckling i ugnen, med en steg för steg recept foton
Snabb lasagne med malet kyckling utan test - hur man lagar lasagne utan testet, steg för steg recept foton Snabb lasagne med malet kyckling utan test - hur man lagar lasagne utan testet, steg för steg recept foton
Kycklingbitar, panerade - så läckra att laga kycklingbitarna i ugnen, med en steg för steg recept foton Kycklingbitar, panerade - så läckra att laga kycklingbitarna i ugnen, med en steg för steg recept foton
Focaccia italienska tunna och krispiga - hur man gör focaccia hem, steg för steg recept foton Focaccia italienska tunna och krispiga - hur man gör focaccia hem, steg för steg recept foton
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma