Omelett med Matza - enkla judiska påsken rätter, hur man laga mat med ägg matzo, ett steg för steg recept foton

En av de mest kända symbolerna i tabellen i Pesach (påsk) är den matzahen - osyrade bröd utan jäst, en densitet som liknar den fasta skivan. Matsu kan användas inte bara som en självständig enhet på semestern bordet, men också som en ingrediens. Med sin förbereda många komplexa och enkla i matlagning traditionella judiska rätter för påsken. Idag ska jag visa hur man gör traditionell omelett med matzah, kallad prezhenitsa eller matzah gröt. Matzo med ägg och mjölk - det är de viktigaste produkterna som vi behöver för att förbereda. I detta steg för steg foto, recept, jag detalj hur man förbereder denna enkla skålen för påsken.

Förbered följande produkter:

  • matzo 3-4 rekord;
  • 5-6 ägg;
  • stort knippe grön lök;
  • mjölk;
  • smör;
  • salt.
Omelett med Matza - enkla judiska påsken rätter, hur man laga mat med ägg matzo, ett steg för steg recept foton

Hur man förbereder matzos med ägg och mjölk

För närvarande matzah är inte en specifik produkt, tillgång till som hade bara judarna. I helgerna kan det köpas i livsmedelsbutiker och även i dagligvaru avdelningar stora barn stormarknader. Ta 3-4 en tallrik matzo, dela upp dem i små bitar som på bilden. Starkare grind bör det inte vara.

Omelett med Matza - enkla judiska påsken rätter, hur man laga mat med ägg matzo, ett steg för steg recept foton

Fyll bitar av mjölk.

Omelett med Matza - enkla judiska påsken rätter, hur man laga mat med ägg matzo, ett steg för steg recept foton

Medan matza-bitar mjukas upp i mjölk, förbereda de andra ingredienserna. Min och torkad massa grön lök. Skär av ändarna av den och skär en massa lök. Ju fler gröna lök, det godare get prezhenitsa.

Omelett med Matza - enkla judiska påsken rätter, hur man laga mat med ägg matzo, ett steg för steg recept foton

bryta 5-6 ägg i en separat skål, salt och vispa med en gaffel.

Omelett med Matza - enkla judiska påsken rätter, hur man laga mat med ägg matzo, ett steg för steg recept foton

Häll äggen i en skål med matzoen, lägga till i hackad grön lök och blanda väl. Panorera eller formytan smörjer smör. Fyll blandningen i pannan. Om så önskas kan vi strö finhackad eller riven hårdost.

Omelett med Matza - enkla judiska påsken rätter, hur man laga mat med ägg matzo, ett steg för steg recept foton

tas i en ugn upphettad till 180 grader, ca 20 minuter. Tjäna matzah brei (prezhenitsu) till tabellen heta, direkt i form av, på en trä stativ. Klipp som en pizza.

Omelett med Matza - enkla judiska påsken rätter, hur man laga mat med ägg matzo, ett steg för steg recept foton

Den traditionella skålen för påsk - osyrat bröd med ägg och mjölk - vara tight, men mild, något som lök tårta. Du kan experimentera med bildandet av måltider, men inte med en uppsättning av ingredienser. Till exempel kan vi sätta lager av produkter: indränkt matzah, lök, ost, matzah, lök och ost. Och häll vispade ägg. I vilket fall som helst, bekant omelett med en föga känd matzo många har smak. ????

Relaterade artiklar
Köttfärslimpa recept med ägg Köttfärslimpa recept med ägg
Pitabröd med äggröra och ost i ugnen - hur man förbereder rullar av pitabröd, ett steg för steg recept rulle pitabröd med äggröra och ost Pitabröd med äggröra och ost i ugnen - hur man förbereder rullar av pitabröd, ett steg för steg recept rulle pitabröd med äggröra och ost
Läcker på kvass med krabba pinnar - hur man lagar en läcker okroshka på kvass, en steg för steg recept foton Läcker på kvass med krabba pinnar - hur man lagar en läcker okroshka på kvass, en steg för steg recept foton
En läcker sallad med ramslök - hur man förbereder en sallad av vitlök och ägg med gräddfil, ett steg för steg recept foton En läcker sallad med ramslök - hur man förbereder en sallad av vitlök och ägg med gräddfil, ett steg för steg recept foton
Cvinye revben stuvad med svamp och sås - som gryta av fläsk revben i en kastrull med en steg för steg recept foton Cvinye revben stuvad med svamp och sås - som gryta av fläsk revben i en kastrull med en steg för steg recept foton
Förvrängd på italienska - hur man lagar äggröra med tomater, ost och bröd, med en steg för steg recept foton Förvrängd på italienska - hur man lagar äggröra med tomater, ost och bröd, med en steg för steg recept foton
Skålar av bröd med ost - som yngel krutonger i en stekpanna, en steg för steg recept foton Skålar av bröd med ost - som yngel krutonger i en stekpanna, en steg för steg recept foton
Sallad: gurka, ägg, gräslök och majonnäs - hur man gör gurksallad med majonnäs, en steg för steg recept foton Sallad: gurka, ägg, gräslök och majonnäs - hur man gör gurksallad med majonnäs, en steg för steg recept foton
En enkel rulle pitabröd med skarpsill, ost och ägg - hur man lagar en limpa pitabröd med skarpsill, en steg för steg recept foton En enkel rulle pitabröd med skarpsill, ost och ägg - hur man lagar en limpa pitabröd med skarpsill, en steg för steg recept foton
Steam kött rulle med vaktelägg - hur man lagar köttfärslimpa med ägg för ett par, med en steg för steg recept foton Steam kött rulle med vaktelägg - hur man lagar köttfärslimpa med ägg för ett par, med en steg för steg recept foton
Lush äggröra med mjölk, spenat och ärter - hur man gör en fluffig omelett i en kastrull med en steg för steg recept foton Lush äggröra med mjölk, spenat och ärter - hur man gör en fluffig omelett i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kyckling rulle med omelett - hur man lagar en omelett rulle fylld med kyckling, en steg för steg recept foton Kyckling rulle med omelett - hur man lagar en omelett rulle fylld med kyckling, en steg för steg recept foton
Löksallad av lök med ägg och majonnäs - hur man lagar lök sallad, en steg för steg recept foton Löksallad av lök med ägg och majonnäs - hur man lagar lök sallad, en steg för steg recept foton
Bakad potatis med ost och svamp - både läckra bakad potatis i ugnen, med en steg för steg recept foton Bakad potatis med ost och svamp - både läckra bakad potatis i ugnen, med en steg för steg recept foton
Hur man lagar en omelett med mjölk - videorecept hemma Hur man lagar en omelett med mjölk - videorecept hemma
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma