Vegetarisk chickpea sallad, ost och tomat

Denna sallad kan läggas fram som ett mellanmål. Kikärtor är av utmärkt kvalitet, smak och högt näringsvärde. De konsumerar oftare kokt, pre-blötläggning. De gör utmärkta rejäla måltider som är näringsrika och fått det bästa av högt kaloriinnehåll. Kort sagt, en gudagåva för vegetarianer ...

    Beredning:

Kikärter ska blötläggas under en lång tid, åtminstone 5-6 timmar och företrädesvis över natten. Bör indränkt i vatten vid rumstemperatur och lämnades på en varm plats. koka sedan över svag värme i cirka en timme.

Getost används som tillgängliga köpte grekisk ost "Fet", beredda från får med tillsats av getmjölk. Lägg alla ingredienser i en skål, hacka tomaterna inte alltför fint slipa osten och tillsätt lite av någon grönska. Ovanpå allt Häll olivolja och lite vinäger utspädd sbryznete.

sallad av kikärter och ost - det är en hälsosam mat som måste vara beredda är ofta möjligt. I denna sallad så bra, såsom getost, till skillnad från komjölk mindre allergiframkallande och väl återfå styrka efter en eventuell stress och fysisk ansträngning.