Classic recept bruschetta
Smörgåsar är bekanta för oss ett mellanmål, snabbmat, vilka kan framställas med något, men klassiskt - bröd och korv. Men italienarna - det kallas bruschetta. Ursprungligen var stekt i olivolja och riven vitlök skiva krispiga bröd, men nu kompletteras med ett recept med ost och tomater. Modern recept klassiska bruschetta - det är bröd och grönsaker.
Italienska klassiska bruschetta - det är stekt i olivolja och riven vitlöksbröd skiva med tomater, varvid kompositionen kan förekomma ost, basilika, tomater och andra grönsaker. I våra dagar finns det många alternativ, varav en del kommer att diskuteras i detta ämne.
Ett enkelt recept för bruschetta med tomat och basilika
Vi behöver följande produkter: vitt bröd limpa, vitlök, ost matsarela, körsbärstomater, färsk basilika och balsamvinäger.
Klipp limpa skivor med en tjocklek av inte mer än 1 cm.
steka skivor av bröd på brödrosten, sedan gnugga dem med vitlök och olivolja promazhte.
Slipa ost och sätta på stekt bröd är inte tjock.
Lägg ost ovanpå skivade mogna tomater är inte stora.
Tillsätt basilikablad och ringla över balsamvinäger sås.
Vad som gör dem attraktiva - inte komplexiteten av preparatet, tillgången på produkter och den perfekta smaken. Kort sagt, bruschetta med tomater - ett snabbt mellanmål av italienska köket, som är mycket lätt att förbereda hemma.