Recept för sallader med körsbärstomater - video recept hemma

caprese med körsbärstomater

Ingredienser:

500 g av körsbärstomater

200 g av mozzarellaost

en liten grupp av basilika

1 msk. sked av olivolja

torkade italienska örter

Hur förbereda caprese med körsbärstomater

1. Förbered tomaterna och gröna. Cherry tvätta under rinnande kallt vatten och halveras. Basil skölj också, skaka av vattnet och riva av bladen.
2. Mozzarella ta bort från saltlösningen och placera på en tallrik. Om du använder för matlagning ost Caprese normal storlek, måste det skäras i små bitar, av samma storleksordning körsbärstomater. Men du kan använda en mini mozzarella, i detta fall räcker det med att sätta bollarna på plattan.
3. I ostskivor låg halvor av tomat på toppen - basilikablad. Strö sallad kvalitet extra jungfruolja och strö över torkade örter.

Bulgarian sallad av körsbärstomater

Ingredienser:

10-12 bitar av körsbär

En medelstor färsk gurka 4 bitar från söt paprika

3 vitlöksklyftor

200 g ost

100 g kräm

Hur man förbereder Bulgarian sallad med körsbärstomater:

1. Smula osten för hand. Vitlök passera en press och tillsätt osten. Mass blanda väl. I en djup salladsskål sätta hela tomater.
2. Peppar ta bort frön och skär i stora cirklar eller halvcirklar. Gurka skuren i tärningar.
3. Lägg grönsakerna till tomat, sätta osten med vitlök och krydda med gräddfil. Pickle sallad är inte nödvändigt, eftersom osten kommer att ge den önskade salta smaken av skålen.

Sallad på körsbärstomater med senap

Laga det tillräckligt länge, men resultatet är ett bra mellanmål med en god smak, som kan gälla även för festbordet.

Ingredienser:

1 kg körsbärstomater

50 g av raffinerad valnöt

Till fyllningen:

1 h. Sked Dijon Mustard

100 ml valnötsolja

2 msk. matskedar balsamvinäger

dragon stråle

Hur man förbereder en sallad med körsbärstomater och senap:

1. Ta bort tomaterna från huden. För att lindra problemet, gör ett snitt vid basen av varje frukt på tvären, sedan lägga tomater i kokande vatten för bara några minuter.
2. När huden på tomaterna brista, ta bort dem och omedelbart doppa i kallt vatten. Nu blir det lättare att skala.
3. Skalade tomater, plats i en djup salladsskål. Förbered fyllningen. För att göra detta, riva av bladen av dragon stjälkar och hacka dem.
4. Mix dijonsenap och balsamvinäger, lätt vispa blandningen. Vikten av salt och, om så önskas säsongen svartpeppar.
5. Fortsatt visp, tillsätt smör och örter. Häll dressing skalade körsbärstomater och blanda försiktigt så att inte mosa söta tomater.
6. Kärnor mala till smulor och strö dem en sallad.