Stekt potatis i Aerogrill

Skapa rätter Aerogrill betraktas ur perspektivet av en hälsosam kost en av de mest eftertraktade sätt att värmebehandling av livsmedel. Här rätter erhålls färre kalorier än, till exempel när stekning. Faktisk är älskad av många och potatis.

Alla hemligheter av potatisen. Titta på videon!

Om rostade det inte kan användas (till exempel på grund av den planerade medicinska strikt diet), men jag skulle vilja, är det nödvändigt att laga det är i Aerogrill. att smaka skålen kommer att komma ut något mellan stekt och bakade potatis, skorpa, men det kommer att vara mycket ljus - detta i en stekpanna är inte alltid möjligt att uppnå.

Eftersom aktiva åtgärder krävs minst skulle skapandet av sådana rätter vara möjligt även för dem som har mycket lite kulinarisk upplevelse. Stekt potatis, när det gäller att förbereda den i Aerogrill oerhört svårt att förstöra. Men detta betyder inte att det inte finns något behov av att ta hänsyn till vissa nyanser på grund av de ovan nämnda egenskaperna hos rot och instrument där den kommer att utsättas för värmebehandling.

Hur laga frites i Aerogrill

Först måste du förbereda potatisen. Det behöver 7-8 medel bitar storlek. Rotfrukter bör rengöras, sköljas och sedan ge helt torr.
När detta händer, bör det skäras. Exakt hur - en smaksak. Du kan även klippa längs håll - sedan få någon form av skålen "potatis i en lantlig sätt."
De skurna knölar måste vikas i en skål och dra i en halvtimme. Juice som dräneras ska hällas från dem.
Efter det är det nödvändigt att blanda potatisen med kryddor. Det är möjligt att använda den färdiga blandningen eller ensam gör det från chili, salt, gurkmeja, koriander vitlök (att låta den passera genom en särskild pre-press), och andra kryddor. Här går, och en sked eller två av olivolja (eller andra vegetabiliska).
Ibland erfarna kockar rekommenderas att i förväg marinera potatisen i olje blandning av kryddor. I det här fallet, vegetabilisk olja behöver ungefär tre matskedar.
Om du vill kan du ersätta det med majonnäs, men då finns det pudding kommer inte att vara så friska, men om bara på grund av sin kalori ökar. Håll skivad potatis marinerade bör vara ungefär en fjärdedel av en timme.
En del av den oro om deras egen vård tenderar att ersätta salt i olika rätter de andra ingredienserna, exempelvis sojasås. Men i fallet med denna maträtt sådan substitution kommer att leda till fel i matlagning. Soja kommer inte att ge potatis propechsya, och han kommer faktiskt rå. Om du ändå vill använda just en sådan en saltersättning, måste den läggas till skålen är faktiskt i slutet av matlagning, när roten är mjuk.
Innan om potatisen i aerogrill inte en synd lite uppvärmd. För detta ändamål är det nödvändigt att ställa in temperaturen vid 200 ° C, och rotationshastigheten - i genomsnitt.
Efter 5 minuter måste läggas på bästa gitter potatis (i vilket fall koppen står ner substitut behållare med vatten) eller på botten, den pre prosteliv folien.
stekar potatis för ca 35 minuter vid 200-260 ° C. Val av specifika temperaturvärden relaterar till dimensionerna hos loberna hackad rot.
Servera potatis står eller som en garnering för fisk eller kötträtter, antingen på egen hand med olika sallader eller helt enkelt med färska grönsaker.
kan strö hackade örter när serveringsfat.