Potatis, bakas i ugnen med skinka

Utanför säsongen och när som helst på året du kan laga denna läckra maträtt är den viktigaste ingrediensen, som är en potatis. För detta kommer att vara tillräckligt för att saker på ett ovanligt sätt en rotfrukt, såsom: bacon, bacon eller skinka och grädda inte listigt sätt i ugnen .. bra resultat ...

Folket, potatis, kokta bara en sådan metod, helt enkelt kallas Potato-dragspel. Och förmodligen - är detta korrekt. Och varför inte? När allt kommer omkring kan amerikanerna kallar en smörgås med korv - hot mastiff, vilket kan översättas som "hot dog", jämfört med mer än vår måltid upp till sitt namn ...

Potatisdragspels steg recept med bilder

Samla två rot, företrädesvis av samma storlek, tvätta och skölja. Nu den viktiga punkten: under vegetabiliska innesluta en matsked hela potatisar och skuren i tunna strimlor, med en sked, planterade från botten kommer att förhindra en fullständig skiva, sålunda den skurna erhålls i form av ett dragspel.

Sedan behöver du pre-cut potatis prydligt inslagna i folie och skicka in en förvärmd 200 graders ugn i 30 minuter.

Medan bryr potatis, måste vi förbereda skinka och sås: Skär korven så mycket inte ute ur potatis. Strö över lite salt, svartpeppar, kan vara en sked av vegetabilisk olja och blanda.

För sås, i en liten skål, kombinera en matsked sojasås, en tesked currypulver och 2-3 msk. matskedar vegetabilisk olja.

Efter utgången av en halvtimme, ta ut potatisen, öppna och dra ut folien, folien införts enligt potatisen är redan större med tanke på ytan. Vi distribuerar skinka på hack och generöst häll den kokta sojasås.

Wrap med folie och igen, för sista gången, skicka grädda i ugnen vid samma temperatur under ytterligare 10 minuter.

Ovanpå några färska gröna och potatis med skinka-done kan ta med till bordet!

matlagning tips:

- Baka potatisen kan inte bara i ugnen, men i en dubbel panna. På Potatis harmonica erhålls inte mindre tastier och behåller mer näringsrika och hälsosamma egenskaper.

- Och ändå är det rekommenderat att baka potatis inte skalas. Det är ingen hemlighet att potatisen i deras skinn är betydligt godare. Men glöm inte, måste du tvätta grönsaker före bakning.

- Dessutom kan potatis dragspel vara fyllda med andra livsmedel. Till exempel kan det vara konserverad, kött pate. Ofta tillverkade av fläskkött, nämligen bacon.