Protein isbildning för kakor - Hur man gör en protein glasyr av florsocker, med video

Protein glasyr är en av de mest populära varianter av traditionella påsk kaka dekoration. Dessutom är det perfekt för att dekorera tårtor och pepparkakor. Hennes färgade sockersfärer (konfektyr sprinklersystem) ligger perfekt, vilket gör en spektakulär och fest kakor.

Protein isbildning för kakor - Hur man gör en protein glasyr av florsocker, med video

För att göra en glasyr måste ha minst produkter: ett ägg och lite mer än hälften av strösocker glaset.

Protein isbildning för kakor - Hur man gör en protein glasyr av florsocker, med video

Förbered anbud skarpa vitt enkel. Protein visp med en bländare, en mixer eller en visp, gradvis lägga socker pulver. Vi fortsätter vispa tills vi ser att blandningen blir tjock. I enlighet med den önskade densiteten styras av bild placerad ovanför. Om så önskas, vid början av piska du kan lägga några droppar av saften från citron. Video recept glasyr protein tas från kanal "matlagning med Irina Khlebnikov" skiljer sig från den som beskrivits ovan, men också mycket intressant och användbar. Rekommenderade videoklipp.