Meatless pilaff med svamp i en stekpanna - hur man lagar meatless risotto med svamp, ett steg för steg recept foton

Idag kommer jag att skingra en myt att bara välsmakande pilaff med kött. Denna meatless risotto med svamp tillagas med massor av morötter och lök, men i stället för kött som jag använder läckra ostronskivling.

Jag ska berätta i detalj hur man laga en risotto och mina åtgärder som vidtagits foton kommer att hjälpa dig att förstå alla nyanser i matlagning i utarbetandet av denna välsmakande maträtt. Vi börjar att laga mat!

Vi kommer att behöva följande produkter:

• basmatiris - 200 g;
• lök - 200 g;
• morot - 200 g;
• ostronskiv - 200 g;
• solrosolja;
• salt.

Som ni kan se, är inslag i denna pilaff recept användningen av ingredienser i lika proportioner. Det är därför, skålen tar på en rik arom och extra smak.

Hur att laga risotto med svamp svamp

Till att börja med, låt oss matlagning en grönsak "kudde" för ris.

Lök och morötter skärs i små rutor. Först stek löken när det börjar bli transparent, lägg morötter. Grönsaker steka i 5-7 minuter. Här är hur jag ser grönsaker under tillagningen.

Ostron svamp är idealiska för vegetabiliska pilaff. Svamp "kött" ostron elastisk, tät och ganska god. Dessa svampar är lågt kaloriinnehåll, men har möjlighet att tillfredsställa sin hunger, även i små mängder. Mina svamp under rinnande vatten, skära av den nedre delen, som är fäst till mycelet. Sedan behöver du hugga halm ostron. Svamp lägga till grönsaker och omrörning, steka grund för pilaff 5-7 minuter.

För en välsmakande pilaff smulig bör använda den korrekta siffran. I vårt fall tar vi långkornigt aromatiskt basmatiris. Som det ska tvättas riskornen och jämnt på grönsaker med ostronskivling.

Fig Fyll varmt vatten och tillsätt salt. Vattnet bör täcka riset, någonstans på 0, 5 cm.

Tråglocket med lock och koka skålen på måttlig värme tills kokande vätska. När det inte finns något vatten på ytan av riset, minska lågan till ett minimum och hålls i ytterligare 20 minuter efter att pilaff inte bränns.

När risotto tillagas, låt det stå upp lite mer. Du kan även dölja pannan med en handduk i 15-20 minuter. Här är en meatless risotto med svamp i en kastrull jag vände.

Nu skålen är nödvändigt att blanda och lägga heta på plattor.

som läcker pilaff med svamp ostronskiv kan tillagas som en grönsak maträtt, liksom i den dagliga kosten. En enkel maträtt av tillgängliga produkter du gillar att laga mat. Det ska bara följa mitt recept med bilder. Må ni lyckas och njuta av din måltid! ????