Omletnye pannkakor - hur man gör en japansk omelett, en steg för steg recept foton
Omelett med en bit av färskt bröd, rostat i ugnar - vare sig det är en klassiker i modern frukost. Diversifiera dagliga menyn, och klä den japanska omelet eller ägg pannkakor, som är lätta att stoppa dina favoritingredienser. Hur man gör pannkakor omelett Jag är glad att berätta i detta recept, som visar processen för att göra åtgärder för att göra ett foto.
Vi behöver:
- ägg - 3 st;.
- sojasås - 1 msk. l.;
- vatten - 2 msk. l.;
- svartpeppar.
Hur man lagar japansk omelett
Blanda visp tre ägg i en djup behållare. Vispa dem är inte nödvändigt för att uppnå tillräckligt slät.
Det är viktigt att filtrera den resulterande vätskan genom en sikt för att avlägsna proppen, som ligger nära äggulan, annars kroppen kommer smälta det i en vecka.
till Enter ansträngda mass sojasås, vilket är ett bra substitut för salt, vatten och kryddor i smaken. Om du inte vill att fantisera, precis tillräckligt peppar.
Sätt pannkaka pan på elden och när den värms upp, börja med en slev att hälla ägget massan så att det är jämnt fördelat över stekpannan. Till pannkakor inte bränns måste pannan smörjas med solrosolja.
pannkakor omelett kommer lätt separeras från ytan, om kniven för att koppla upp kanterna på omkretsen.
I Japan använder ofta pannkaka matlagning Tamago-yaki. Landet är en ledare i konsumtionen av denna produkt. I genomsnitt var japanska äter ett ägg per dag. Samtidigt, de franska ledarna i olika äggbaserade recept.
Förbered pannkakor snabbt, att de inte behöver vända. När de torkar ut, då vi kastas tillbaka på sin tallrik. Av de tre ägg för att få 5 st.
mängd olika smaker av pannkakor omelett kan du använda kryddor, örter, ost, svamp och finhackad, tillsätt ingredienserna direkt i degen. Ursprungliga utseende vid tillämpning rullar omelett fyllda med din favorit fyllningar. Fantisera kan vara oändlig.