Fylld pasta-skal med malet svamp - Hur man gör fyllda pastaskal i ugnen, med en steg för steg recept foton
Idag kommer jag att koka pastan-skal fyllda med champinjoner tillagade i en mild gräddig sås. Denna typ av pasta i italienska köket känd som: Conchiglie (Conchiglie, vilket innebär clamshell) - a Mene stora snäckskal och conchiglioni (konkiloni) - stora skal av olika former. Saker kan vara, och de båda är, men inte hackad eller malen fylla stora skal tar längre tid. Min steg för steg recept dekorerad med bilder kan du snabbt och enkelt förbereda en av de sorter av italiensk pasta i hans kök.
ingredienser:
- salt - efter smak;
- lök - 1/2 st;.
- oregano - 1/2 tsk.;.
- gräddfil - 2 msk. l.;
- pasta skalen - 200 g;
- torkad vitlök - 1/2 tsk;..
- smör - 30 g;
- blandning av paprika - 5 g;
- Torkad dill - 3 m;
- svamp - 100 g;
- citronskal - 5 g;
- italienska örter - 1/2 tsk ..
Hur laga fyllda skal med svamp
Cooking börjar med det faktum att du måste koka vattnet och koka skalen tills al dente state - tills hälften. Medan pastan kokta - smälta en bit av smör i en stekpanna.
Chop svamp fint.
Hacka löken och skicka tillsammans med svampen till oljan.
fräs lök och svamp till avdunstning av vätskan.
Lägg kryddor, utom vitlök, och lägga ut en blandning av ett par minuter.
Tillsätt grädden till svamp och lök.
för att hugga skalet i små bitar.
Lägg torkad vitlök och krydda till svamparna och avlägsna stoppningsändamål från elden.
Kokt pastaskalen låg i den eldfasta formen.
Eftersom varje skal svamp och skicka skålen under 10 minuter i ugnen. Den temperatur som är nödvändig för att ställa in vid 180 grader.
är Den färdiga skålen beströdda med torkad dill, eller direkt från tenn och servera varma snacks till tabellen!
Dessa läckra fyllda musslor med svamp går bra med färska grönsaker och sallader av dem kött eller grillad fisk.
en välsmakande, smakrika och mycket anbud, pasta skal med svamp fyllning perfekt komplement till en festlig måltid och inte bara i efterhand. Dessutom fungerar de som en trevlig och rejäl varmrätt på vardagar. Bara en halvtimme - och doftande skal fyllda med svamp, en av de varianter av den berömda italienska pasta, på ditt skrivbord!