Franska croissanter utan fyllning - hur man gör croissanter flagnande jäst deg, en steg för steg recept foton

Idag blir ugnen är utsökta mini croissanter utan att fylla ut den engelska flagnande jäst deg. Principen att bilda bakning matchar alla välkända sätt. I detta recept, är huvudrollen spelas av degen i sig, varifrån mycket frodig, men samtidigt, krispiga croissanter. Hur man snabbt och enkelt förbereda känd och älskad över hela världen bakverk puff barmy test visar min steg för steg recept dekorerade med foton.

Vi behöver:

  • 1 tjänstgör engelska jäst smördeg;
  • Mindre ett ägg (C-2).

Hur man gör en mini croissanter utan fyllning

Den färdiga degen delas upp i 2: a halvlek. Den första delen av degen kavlas ut till en rektangulär form skikttjocklek av ca 0, 5 cm. För skärning test är bättre att använda en kniv för att skära pizza.

Franska croissanter utan fyllning - hur man gör croissanter flagnande jäst deg, en steg för steg recept foton

När en linjal jag mätte 7 cm och göra ett litet snitt i kanten av degen på toppen och botten. Sedan skärs i bitar av en triangulär form.

Franska croissanter utan fyllning - hur man gör croissanter flagnande jäst deg, en steg för steg recept foton

Nu, ta en bit av den och en liten incision, bokstavligen, till 1 cm och en liten sträcka i urtaget i sidan. Sedan, vrid degen jämnt till ett rör för att bilda en croissant.

Franska croissanter utan fyllning - hur man gör croissanter flagnande jäst deg, en steg för steg recept foton

Vik hela ställdes bakplåtspapper på en Teflon på ett avstånd från varandra när de växer och ökar i storlek. Vi lämnar dem i korrektur i 2 timmar.

Franska croissanter utan fyllning - hur man gör croissanter flagnande jäst deg, en steg för steg recept foton

Efter två timmar croissanter smörjer razmeshannym ägg, men det bör ske med försiktighet, eftersom de är mycket luftig och kan lätt skadas.

Franska croissanter utan fyllning - hur man gör croissanter flagnande jäst deg, en steg för steg recept foton

Otpekat mini croissanter ouppfyllt behov i förvärmd ugn vid 200 ° C under 15 minuter. Gräddningstiden måste kontrolleras. När nått croissanter vacker färg, med god och stabil hålla sin form, ta bort dem ur ugnen.

Franska croissanter utan fyllning - hur man gör croissanter flagnande jäst deg, en steg för steg recept foton

Färdiga och redan kylda croissanter kan vikas på ett fat.

Franska croissanter utan fyllning - hur man gör croissanter flagnande jäst deg, en steg för steg recept foton

brygga en kopp te eller kakao kock och ringa hem eller vänner att njuta av en god smörgås jäst bakverk och pohrustet för skojs skull. ????

Relaterade artiklar
Kakor i ugnen med ägg och örter Kakor i ugnen med ägg och örter
Puff bakverk med grädde Puff bakverk med grädde
Smördeg med korv och ost Smördeg med korv och ost
Vallmo läckra hamburgare - hur man gör bulle fylld med vallmo vacker form, steg för steg recept foton Vallmo läckra hamburgare - hur man gör bulle fylld med vallmo vacker form, steg för steg recept foton
Layer Cake med surkål - hur man gör ett lager tårta med surkål, en steg för steg recept foton Layer Cake med surkål - hur man gör ett lager tårta med surkål, en steg för steg recept foton
Croissanter från den färdiga smördeg - hur man gör croissanter med sylt av degen, med en steg för steg recept foton Croissanter från den färdiga smördeg - hur man gör croissanter med sylt av degen, med en steg för steg recept foton
Cookies öron smördeg - hur man gör puff öron, en steg för steg recept foton Cookies öron smördeg - hur man gör puff öron, en steg för steg recept foton
Hemlagad puff tungor med socker puff testet klar - hur man gör tungor smördeg, med en steg för steg recept foton Hemlagad puff tungor med socker puff testet klar - hur man gör tungor smördeg, med en steg för steg recept foton
Sochniki med keso smördeg - hur man bakar sochniki med keso smördeg, ett steg för steg recept foton Sochniki med keso smördeg - hur man bakar sochniki med keso smördeg, ett steg för steg recept foton
Mini pizza smördeg med korv och ost - hur man gör en mini-pizza smördeg, med en steg för steg recept foton Mini pizza smördeg med korv och ost - hur man gör en mini-pizza smördeg, med en steg för steg recept foton
Puff med aprikoser Puff - hur man gör smördeg från den färdiga, steg för steg recept foton Puff med aprikoser Puff - hur man gör smördeg från den färdiga, steg för steg recept foton
Puffmaffiny - puff bakverk, hur man gör rullar från puff barmy degen, ett steg för steg recept foton Puffmaffiny - puff bakverk, hur man gör rullar från puff barmy degen, ett steg för steg recept foton
Puffar av färdig smördeg med honung - hur man gör smördeg från den färdiga, steg för steg recept foton Puffar av färdig smördeg med honung - hur man gör smördeg från den färdiga, steg för steg recept foton
Verkliga franska croissanter - hur man lagar franska croissanter i hemmet, steg för steg recept foton Verkliga franska croissanter - hur man lagar franska croissanter i hemmet, steg för steg recept foton
Croissanter med vaniljsås - hur man gör croissanter hemma, steg för steg recept foton Croissanter med vaniljsås - hur man gör croissanter hemma, steg för steg recept foton
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma