Stekt fläsk med äpplen och honung - som en saftig fläsk stek i folie, med en steg för steg recept foton

Fläsk bakas med äpplen och honung i folie - det är saftigt och otroligt läckra tilltugg för alla tillfällen. Denna rätt tillagas mycket enkelt, och resultatet överträffar alla förväntningar. Stilla, mjukt och gyllene fläsk kött med aromatisk äpple tåg kan smaka oändliga. Vad kan vara bättre än så här charkuterier för nyårsfest? Frågan är retorisk. ???? Min steg för steg recept dekorerad med bilder för att hjälpa dig att enkelt och korrekt ister vitlök fläsk och läckra att laga mat i ugnen för en stor en bit i den bästa ukrainska traditioner.

ingredienser:

• Vitlök - 3 klyftor;
• honung - 2 msk. l.;
• salt - efter smak;
• Vegetabilisk olja - 2 tsk;..
• fläsk - 800 g;
• Senap - 2 h; l..
• lagerblad - 4 st.;
• selleri - 1 st.;
• äpplen - 2 st,.
• kryddor för fett - 1 tsk ..

Hur man bakar fläsk med äpplen i ugnen i folie

Innan du börjar laga mat, är att bestämma den använda delen av fläskkött. För detta recept god biff, fläskfilé, blad och lår utan ben. Kött bör vara ganska fet, men inte mager. Innan du börjar laga köttet ska tvättas, skär bort överflödigt fett och film. Utför snitt i kött- och ister lagerköttfibrer.

Lägg till nedskärningar vitlöksklyftor.

Strö köttet med salt och kryddor, noga gnida de tillsatta komponenterna i massan och lämna en bit på bordet för att marinera i 40 minuter.

tiden hacka äpplen och skalade rotselleri i skivor. För bakning, kan du använda päron eller plommon - är också mycket välsmakande, men grillat fläsk "sparkle" andra smaker.

Lägg till äpplen och selleri och kryddor för att smaka alla ingredienserna i marinaden. Jag använder färdiga senap-honung dressing, som vid behov lätt kan bytas ut mot honung, smör och senap som tas i de proportioner som anges i receptet.

Lägg till späckade kött kryddat äpplen och selleri, en bra (men utan fanatism), rör om och låt stå i en halvtimme.

Put ister fläsk i form ustelennuyu folien införa betade äpplen och strö med en nypa socker. Skicka skålen i ugnen, inställning temperaturområdet 200 grader. Tillagningstiden varierar från en timme till en och en halv - beroende på ugnen. Det tog mig en halvtimme att baka i en elektrisk ugn.

Ta ut läcker bakad maträtt från ugnen och låt stå i fem minuter. Du kan sedan öppna folien.

Vidare är det möjligt att lämna en bakade fläsk med äpplen och honung som de varma kött snacks med någon garnering eller, låt svalna ett stycke i folie, och fungera som en kall mellanmål - ett tunt skivad skinka eller smörgåsar.

Skålen går bra med färska grönsaker sallader, potatis garnering och enkelt med färska eller inlagda grönsaker.

bakas av en stor bit av fläsk vänligen otrolig fruktig smak och saftig konsistens. Taste gamma rätter fyllda med sura söta toner, olika pikant och gripande.

Efter avslutat steg för steg recept med bilder, jag vill erbjuda dig ett stillbilder och video-recept bakat fläsk i ugnen. För marinering kött och ger en mjuk och saftig, bara äpplen används. Och här är en köttbit ister författare föreslår helt annorlunda. Hur exakt gör författaren föreslår att baka en bit fläsk - se videon.

Var noga med att försöka förbereda en sådan, måttligt saftigt och mycket mjuk, fläsk bakas med äpplen i ugn vid en festlig bord och du definitivt inte kommer att bli besviken! Bon appetit!