Recept armeniska lavash

• Startsidan
• Mat
• Böcker Armen lavash

Pita - en tunn bakade tortillas, som i många länder används som bröd. Recept laga det i överflöd. En av de mest populära lavash - är armeniska.

Armeniska köket anses vara de äldsta i Kaukasus, och mer än tusen år. Armeniska recept nästan inte förändrats över tid, och många av sina parabolantenner har kopierat turkarna i sin tur genom vilka armeniska rätter har blivit känt i Europa.

Pita bröd fylld med 5 läckra recept

Pita - en mångsidig produkt. han kan

vara en separat skål, och användes som bröd. Och det är lämpligt att linda de mest skiftande fyllning. Som sådan är den pitabröd perfekt skålen till naturen i gott sällskap. Så 5 lysande recept!

Denis Gondyuk

läs mer

Den äldsta bakverk - en tunn och mjuk pitabröd i stort sett oförändrad i hundratals år. Det är populär över hela världen, eftersom det kan vara en separat och kan användas som grund för andra rätter.

Pita och historisk

I forna tider, beredda pitabröd endast i den varma årstiden. Jag bakade det med en reserv för vintern och lagras i kassar. Om vissnade pita - det lätt indränkt med vatten och återigen tillbaka till pitabröd mjukhet. Pita bröd säljs i många livsmedelsbutiker, men det innehåller inte högvärdiga produkter, kan den lätt framställas i hemmet. Traditionellt recept pitabröd, som kom från antiken, inte innehåller jäst. Detta nyligen bakade kakan är mycket användbar: den innehåller B-vitaminer, fibrer, mangan och järn.

Receptet för hemlagad pitabröd

Ingredienser:

ett ägg

2 koppar mjöl

1/2 kopp vatten

1/2 timme. Av salt

Hur man gör hemmagjord pitabröd

1. Ägg med salt rör om väl för att lösa saltet.
2. Tillsätt mjölet och knåda degen väl. Om det fastnar på händerna, tillsätt mer mjöl. Sedan täcka degen med en handduk och låt den brygga i en halvtimme.
3. Dela degen i små bitar, med storleken på ett hönsägg. Varje del av behovet av att rulla ut tunt och stek i en torr stekpanna under en minut på varje sida. Ready lavash wrap i en plastpåse så att det blev mjuk.

Recept pitabröd med jäst

Kanske någon som pitabröd recept med hjälp av jäst.

Ingredienser:

3 koppar mjöl

1 h. Teaspoon torrjäst

1 msk. matskedar vegetabilisk olja En kopp vatten

1 h. Sked socker

2/3 h. Av salt

Hur man gör pitabröd med jäst:

1. Varmt vatten och lös upp jästen i den. Det finns också tillsätt socker, salt, olja och i slutändan - mjölet. Knåda degen och låt stå i en timme.
2. En timme senare, skär degen i bitar och baka på torr stekpanna under tio sekunder på varje sida. Inte uttorka pitabröd! Stack det, och täcka toppen med en handduk.

Om pitabröd vände torr, strö den med varmt vatten, linda in i en handduk och plastpåse. Tjugo minuter senare, kommer han att vara mjuk och mild. Förresten, kan den torra pitabröd lagras under långa perioder.

Göra färskt pitabröd grund för hemmashawarma. Vira den stekt kött, skivor av färska tomater och gurka, lök, kål. Smak, lägga majonnäs, ketchup och gnugga osten ovanpå. Du kommer att njuta!